如果用炭火烘干，温度应由低到高，开始20－30℃烘6－8小时，再用50－60℃烘2－3小时至菌柄全干!烘干的菇用手翻动，到哗哗作响，手捏易啐时为止，摊凉技术后即可用塑料袋收藏！烘烤时，应注意木炭或煤炭火不能有烟和异味，严防破碎菌子掉下去生烟，否则影响干菇质量.为了使热量散发均匀，可在火上面盖一块铁板，有条件的地方，可用鼓风机送热风或用蒸汽管道送暖风干燥.干制草菇，应选大小一致的菌蛋，去掉泥沙后，用刀从基部十字交叉纵切两刀，切菌蛋的2/3长，成四瓣，晒干后称兰花菇.

　　热风干燥，不受环境条件的影响，四季都可进行，适于各种菇类，且干制的质量好!干制的质量好坏还与采菇、分级、剪柄、清选、切片等有密切的关系!香菇在采菇时应结合分级，按大小、外形、厚薄分开，花菇、厚菇单独分开，高脚菇、畸菇和菇丁应作等外处理.然后剪去菌柄基部（菌脚），柄的长度留2－3厘米，同时，除去杂草和木屑等，但不要用水!干制方法：将分级的鲜菇先用太阳晒一天，然后用炭火烘干，也可连续用太阳晒干，切忌未干时堆沤。

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　　家用微波炉中仅用L段和S段!微波是在电真空器件或半导体器件上通以直流电或50Hz的交流电，利用电子在磁场中作特殊运动来获得的.这种运动可以简单的这样来解释一下：介质从电结构看，一类分子叫无极分子电介质，另一类叫有极分子电介质!在一般情况下，它们都呈无规则排列，如果把它们置于交变的电场之中，这些介质的极性分子取向也随着电场的极性变化而变化，这就叫做极化！外加电场越强，极化作用也就越强，外加电场极性变化得越快，极化得也越快，分子的热运动和相邻分子之间的摩擦作用也就越剧烈！

　　公司生产的微波干燥、微波杀菌、微波加热、微波保鲜、微波萃职、微波台成、微波膨化、微波解冻、微波烧结等产品已在陶瓷、食品、建材、化工、医药、橡胶、纸制品、耐火材料、农产品等行业得到广泛应用！承接各种应用实验、中试放大生产及技术咨询和服务！公司自成立以来，凭借专业独到的技术经验积累和设计开发能力，良好的经营理念和企业信誉，致力于微波能技术的应用，并取得了众多的成功业绩，稳定的产品品质和完善的服务得到用户的肯定!