枣内果皮形成果核，食用部分是中果皮；柿内果皮肉质较韧，食用部分是中内果皮。木本常绿果树柑果类果树包括柑、橘、橙、柚等.果实由子房发育而成，外果皮革质，具有油胞，内果皮为白色海绵状，内果皮则为多汁的囊瓣.食用部分为内果皮囊瓣！果实大多耐贮运！其他包括荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、椰子、杧果、油梨等！多年生草本果树包括香蕉、菠萝、草莓等!品种选择优良品种树苗要纯正，要适应当地自然环境条件!发展新果树品种要向有关科研部门和专家咨询，切不可轻信广告和凭耳朵选种!

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　　果树是指果实可食的树木，能提供可供食用的果实、种子的多年生植物及其砧木的总称。例如苹果树，梨树，柑橘树，杏树，桃树等等！果树的分类：木本落叶果树仁果类果树属蔷薇科，包括苹果、梨、海棠果、山楂、木瓜等！果实主要有子房和花托共同发育而成，为假果.果实的外层是肉质化的花托，占果实的绝大部分，外中果皮肉质化与花托共同为食用部分，内果皮革质化.果实大多耐贮运！核果类果树包括桃、李、杏、樱桃等!果实由子房外壁形成外果皮，中壁发育成果肉，内壁形成木质化的果核！

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　　果树的生态环境效益果树普遍具有适应性强，不仅能种植在平原、河流两岸、道路、农村园前屋后，还可以在沙荒、丘陵、海涂等地生长，选栽适宜的果树，不仅增加经济收入，而且可以防止水土流失、增加绿色覆盖面积、调节气候，从而绿化、美化、净化环境。果树是食品工业和化学工业的重要原料组成果品除鲜食外，果实还可加工成果脯、果汁、蜜饯、果酱、罐头、果酒、果醋等。有些果实的硬壳可制活性炭，有些果树的叶片、树皮、果皮可提炼染料或鞣料，橘皮、橙花可提炼香精油.

　　砧木不当的亲和力不强，妨碍树苗的发育.果树的作用：果品的营养保健功能果品含有丰富的营养物质，既含有多种维生素和无机盐，也含有糖、淀粉、蛋白质、脂肪、有机酸、芳香物质等，是人体生长发育和营养必须的物质。据营养学家研究，每人每年需要70~80kg果品，才能满足人体正常需要.果品的医疗功能许多果实及种子均可入药，具有治疗作用.如核桃、荔枝、龙眼等是良好的滋补品；梨膏、柿霜常入药；杏仁、桃仁、橘络等是重要的中药材；番石榴能治糖尿病，降低胆固醇！

　　果核内一般有一枚种子。食用部分为中果皮.浆果类果树包括猕猴桃、树莓、石榴、葡萄等.果实多浆汁，种子小而多，分布在果肉中，大多不耐贮藏.该类果实因树种不同，果实构造差异较大！其代表树种葡萄，果实由子房发育而成，外果皮膜质，中内果皮柔软多汁。食用部分为中内果皮。坚果类果树包括核桃、板栗、榛子、银杏等.其特点是果实外面多具有坚硬的外壳，壳内有种子!食用部分多为种子，含水分少，耐贮运，俗称干果。柿枣类果树外果皮膜质，中果皮肉质！北京燕化永乐2011年推出的产品“燕化扫飞”创下了单品销售过亿元的骄人业绩，成为业界关注的“明星”，该公司的杀虫剂还成为首个被纳入拜耳作物科学水稻解决方案的国内产品。“服务好重点客户，抓好重点产品，这是我们这些年一直坚持的战略。”北京燕化永乐总经理唐银东说，我们的制剂在水稻这一作物上占到60%的销售额，区域性发展很不平衡，近几年小麦、玉米、果树、蔬菜市场发展速度非常快，我们今后也要适当拓展新的重要的作物市场。