首先，将麦芽糖放入开放式容器中，在粉碎前在麦芽糖表面洒水，然后搅拌，直到麦芽糖完全湿透，但没有水堆积在容器底部.第二，检查破碎辊的辊间隔，一般用筛尺准确测量辊间隔(如果标准有限，可以先破碎一部分，根据不锈钢筛测量破碎度是否超过规定，如果没有不锈钢筛，只能估算.破碎的规定是麦芽糖超过加工技术的破碎度，麦皮(壳)不破!第/一，每道工序zui关键的是温度，PH，时间，一般的工艺技术都是由温度和时间线生成加工工艺曲线图!

　　 济南正麦机械设备有限公司，具体产品品牌可上我司网站上查询！质量保证 价格取胜 信誉地址：山东省济南市历城区工业北路张马屯工业园 我们将尽全力为您提供优惠的价格及快捷细致的服务，希望能对您的工作有所帮助！更多产品详情请联系：经理 15106960504。

　　如果要做一杯黑色啤酒，就需要使用深色麦芽：如咖啡麦芽和巧克力麦芽！二是与麦芽的加工方法有关除麦芽的种类外，还与其干燥程度、烘焙时间和烘焙温度有关，在酿造过程中有一个重要环节：烘焙麦芽，其目的在于形成不同颜色的麦芽，最终酿造出不同颜色的啤酒！将麦芽烘焙至3分熟，酿出的酒呈淡金黄色；烘焙至6-8分熟，酒呈棕色或红色；烘焙至12分熟，酒就呈黑色了.三是与麦汁煮沸有关麦汁的颜色与煮沸时间成正比!时间越长麦汁颜色越深，啤酒的颜色也就越深.

　　中小型精酿设备中的糖化问题中小型工艺啤酒厂所需的设备一般在1000L以上，这类设备的朋友们除了考虑价格外，还考虑产量问题!场地面积一般需要100平方米以上，电力需要90KW以上，房屋高度需要5米以上，这些只是酿酒设备所需的条件要求不高，很多大城市都建了啤酒屋，酒吧，经营也很好。人们对精酿啤喜爱度也越来越高，所以中小型啤酒设备越来越多~中小型啤酒配置:麦芽搅拌器糖化过滤器煮沸锅旋转升降沉淀槽麦汁冷却器发酵罐清洗灌溉洒滤器制冷压缩机(10)冰罐(11)酵母罐(12)洗涤设备!

　　啤酒麦芽间距过高过慢容易导致空气氧化，间距过低不好，实际效果不好.要注意烧开时间，烧开抗压强度，加啤酒花的机会和数量！对一般中小型工艺啤酒设备，不设单独的旋转沉定槽，从入啤酒麦芽到回转沉定完成，啤酒麦芽冷冻不必超过25分钟，否则会引起啤酒麦芽饱和度增加，啤酒麦芽脆化。要控制啤酒麦芽的制冷温度(一般啤酒麦芽的制冷温度要低于主发醇温度，给酵母留一些启动时间，更强的融入新的生存条件)；为了控制啤酒麦芽的氧气含量，啤酒麦芽的氧气含量是控制主发醇中酵母菌繁殖的总数.

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　　啤酒设备该选择一体机还是分体机的区别目前市场上已有的设备主要有两种，一种是以河南地区生产的一体机，另一种是山东地区生产的啤酒设备分体机，这两种设备往往在价格上有很大的差别，有些朋友比较好奇，同样是啤酒设备为什么有这么大价格的差异.下面，申晖国际跟大家详细说说两者到底有什么区别：一体机机设备，就是啤酒设备糖化系统的糖化煮沸过滤悬沉冷却降温系统结合成一个罐，它的优点是占地面积小、安装较为简单方便、投资少。“德宁”和“德静”系列是ABB低压开关插座家族的最新产品，由北京ABB低压电器有限公司的研发团队主导，ABB全资子公司德国Busch-Jaeger电器公司研发团队全程参与，历时8个月专为中国市场研制出了这两个系列，其在制作工艺上遵循ABB全球一致的质量标准。两个系列新品均定位于城市公寓、别墅等中高端家居以及酒店装潢，其中德宁系列采用四方边框设计，内嵌银色镀铬装饰边框，德静系列采用圆弧形边框设计，与墙面形成自然过渡，配合了城市家居简约、时尚的设计风格。ABB中国低压产品业务部副总裁林建群介绍德宁、德静系列开关插座