每个地区都有每个地区的美食，而且很多美食只能在当地才能吃得到，这也就是人们口中的特产，在特产面前，角色不同，意义也不同.作为外国游客，特产可能是我们新鲜好吃的美食，但对当地人来说，那是淡淡的乡愁，更是难忘的家乡味道!尤其对于我们这些已经背井离乡多年的人来说，家乡的土特产真的就是一种情环了.土特产品是指在某个地方生长的具有地方特色的天然物质生产，利用良好的原材料、技术和处方加工制造的具有地方风味特色的产品.

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　　在一定范围内，土特产品以其自身特性和质量闻名，逐渐发展成具有产地代表性的传统产业和信用标志！土特产品是指土产、特产两者的总称！其中，土地产品是指各地农副产品，包括农、林、水、副等产品，特产是指各地土地产品质量好、风味好的产品在我国土特产品种类繁多，分布广泛!我国领域广阔，地形复杂，气候和土壤类型多样，生态环境随地不同，生长和繁殖多动植物.据统计数据可知，我国主要土特产品品种共有439种，分为12类，即豆菜类、瓜果竹木类、名茶类、名吃名饮类、鸟兽皮毛类、水产类、桑麻丝棉类、香花类、农作物类、药材类、工艺类、其他类!

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　　其中主要包括有健康粮油、健康果蔬、健康饮料、健康肉食等!它同健康环境密相关，符合人类自然、环保、清洁生产技术要求，生态的好食品!随着我国经济的发展，污染越来越严重，食品的化学物质含量越来越多，单纯的食品是人们所追求的环保食品.产业洞察研究《中国土特产行业市场深度研究》指出：如今，环保是当今时代的主题，而农产品则就顺应这个主题。再者中国是一个传统的礼仪之邦，人们都相对的比较怀旧，这些农产品可以勾起他们对儿时的回忆!

　　由于土特产品受自然属性、气候、土壤、技术条件、市场供求规律等因素的影响，所以其具有地域性、季节性、不稳定性及其他特点!土特产是土产和特产的并称，指某地特有的或特别的产品。广义的土特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去，一般而言，土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，土特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的！

　　只是看到回家有很多当地的特产，拍了很多照片，只觉得很累。但是大人会很开心.她们喜欢去不同的地方，也喜欢叫上自已的亲朋好友，如果她们没有时间也会自己去旅行!我还记得那些遥远的夏日，在旅行社的大巴上一群，七八零后大叔大妈们悠然自得地打发漫长时光，他们总是哼着年轻时的浪漫歌曲，为眼前的聚会写下小诗，总是带着当地的特产和纪念品回家。在不变的生活中，这个短暂的时间，这个当地特色的礼物对他们来说，就像犁地的农民放下耙子一样，用毛巾擦汗的脚夫卸下负担，在山道上缓慢呼吸!

　　旅游的意义，不就是带特产吗？相信大家都有让出去旅游的朋友带过当地的一些美食特产。像父母那一辈的人都是外出很远工作，他们每一次的远行都是向自己的家乡告别，到了新的地方认识一个新的东西新的陌生人，他去的每一个地方的记忆都会被带回家，给家人，给朋友，给身边的人分享他的故事，旅行的意义，不就是带着特产吗？作为上世纪的文艺女青年，老一辈的人特别喜欢旅行这个词.虽然条件有限，但他们所谓“旅行”，大多只是跟团旅游而已……像现在很小的小孩子，肯定是不能理解这样的旅行有什么乐趣!