推荐品牌：金典、川洲、三江、三民斋永川豆豉豆豉之乡的永川!已有300多年的历史，永川豆豉属毛霉型豆豉.富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，即可用于烹饪，也可代菜佐餐，不但营养价值高，又有开胃助食解表祛汗之功效。涪陵榨菜榨菜是涪陵的一张名片，也是重庆的一大品牌.涪陵榨菜自1898年诞生并推向市场、走向世界，历经百年沧桑，与德国甜酸甘蓝、欧洲酸黄瓜并誉为世界三大名腌菜。其原料是在涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物，当地人称之为"包包菜"、"疙瘩菜"或"青菜头"，这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良，口感佳。

　　是重庆市的著/名汉族小吃之一，其产品酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便，有滋阴补/肾、开胃健脾等功效!产地：江津区白沙镇和德感镇食品园区（市内各大超市及特产店可买）！推荐品牌：荷花牌和玫瑰牌!合川桃片始创于1840年！用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润、绵软、片薄、色洁白、味香甜，突出浓郁的桃仁、玫瑰香味，拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种！产地：合川区合阳街道、清平镇（市内各大超市及特产店可买）。

　　怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，你可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾！虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆，但是其味道和口感始终不及重庆的美味！产地：北碚区缙云山（市内各大商超可买）。推荐品牌：蝶花陈麻花陈麻花是磁器口的特产，主要有原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜等10个品种！

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　　制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，其成品茶形似碗臼，色泽乌黑油润，汤色澄黄明亮，叶底较嫩匀，滋味醇厚甘和，香气馥郁陈香!含有对人体有益的咖/啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素！秀山油茶因其种子可榨茶油而得名.茶油风味佳、油质好，营养价值高，被誉为"东方橄榄油"、"软黄金"等.宝顶苦丁茶大足宝顶的苦丁茶，采自玉龙山麓深处天然茶树！其形婀娜，其色翠绿，其味甘苦，又名青山绿水，被评为重庆名优茶.宝顶苦丁茶是大足三大历史名茶之一，另外两种为石刻三茗茶和大足松茗茶城口中蜂（蜂蜜）常年定地高山深处，纯生态驯养的野山蜂，采集的是奇花异草。

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　　垫江咂酒：用优/质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料！桂花酒桂花酒为重庆北碚的特产名酒，色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久！江小白江小白传承巴渝地区传统精酿高粱酒工艺，“江边酿造，小曲白酒”!是江记酒庄推出的一款清淡型高粱酒，以红皮糯高粱为单一原料精酿而成!面向新青年群体，主张简单、纯粹的生活态度.江津米花糖重庆江津区产的米花糖以优/质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成！

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