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野生羊肚菌_野生羊肚菌怎么买_江孜县鑫鹏远装饰装修有限公司

  • 产品名:羊肚菌
  • 产品价格:面议
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产品说明

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野生菌羊肚菌羊肚菌产于青藏高原甘孜地区、大理地区、丽江地区和迪庆藏族自治州。菌肉细嫩,食味香甜鲜美而富有营养。羊肚菌表面呈黑绿色网状,为椭圆形,略似羊肚,故得其名。据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此,有人认为是“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之晕”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种,其中8种氨基酸是人体不能制造的,但在人体营养上显得格外重要,所以被称之为“必需氨基酸”。另外,据测定羊肚菌至少含有8种维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。

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但这么珍稀的菌为何出现在黄丰镇,这还得从羊肚菌适宜的生长环境说起。“菌类适宜生长的温度是20到23度,且比较喜欢隐蔽潮湿的环境,选择在柑橘树下试种,一是既能让柑橘为羊肚菌遮阳保湿,又能提高土地附加值,增加收益,一举两得。”杨华林向记者说道,柑橘地里因常年只种植柑橘树一种农作物,地里的有机肥浪费比较严重,以往,果农就试图在柑橘树下种植作物,以增产增收,而羊肚菌刚好能有效利用这些多余的有机肥,非常适宜。“不仅环境适宜,种植羊肚菌还错开了柑橘施肥、管理等农忙时节,在种植羊肚菌的同时同样不影响柑橘的管理,是有效利用土地资源,发展立体循环经济的一种重要方式。”杨华林介绍道,去年11月在省农科院的指导下,专合社试种了两亩地,长势良好,今年2月底,羊肚菌进入采收时节。


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