“今年又是个丰收年，家中2亩多水稻，一共收获了2400多斤稻谷！”在广纳镇顺石岭一片金灿灿的稻田里，46岁的村民朱绍贵正用力挥动手中的稻穗，收获着今年新出的稻谷！一阵秋风一阵凉，三春不如一秋忙！日前，四川省泸州市古蔺县金兰街道桂香村的水稻迎来成熟期，成片的稻田金黄金黄，呈现出一派喜人的丰收景象。从高空俯瞰，完全成熟的金色稻穗在迎风摇曳，一望无际的稻田中涌动出一波波稻浪.周英娥一家人早早地就起床来到田里，挥舞着手中的镰刀，在“金海”中来回穿梭忙碌!

　　大米相信大家都非常熟悉了，特别是南方人，我们每天都会吃大米，大米的种类也很多，那对于大米的日常存放，不知道又有多少人清楚呢，它的日常存放主要有哪些要注意的问题呢？今天我们就来了解一下看看！目前，随着网上商城销售的大米品种不断增多之后，每一个品种在口感或者特点上不同，在存放过程中都需要考虑到一些禁忌要点，为的就是不会出现发霉的现象!那么，随着环境、包装、食物类型等等方面的不同，可能在存放的时候所需要注意的细节有很多，主要包括哪些要点呢？要点一：大米的存放不要与水分高的食物摆放在一起，要知道大米是很容易吸收水分的.

　　那么，如果放置在一起的话，时间长了就会出现霉变的现象.所以说，在放置的位置上要避免与这些有水分的食物在一起，才能够确保大米里面干燥不会受潮，发霉的现象就不会出现了!要点二：干燥通风干净的环境，当然是大米存放的选择!由于家里厨房里面经常会潮湿，所以买回来的大米还是不建议放在这里面的。只有在家里找好了这样的环境之后，在存放的时候还是会保持的时间更长一点.毕竟大米在干燥的条件下是不会产生霉变的化学反应，自然就可以放置很长的时间了。

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　　大米是中国人z早培育的农作物之一，具有单位热量高、易选育、种植面广、单产高、口感好、易于加工、易于储藏等优点！稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需的营养元素，是南方人民的主要食品.婴儿辅助饮食!能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收！补充营养素的基础食物米粥具有补脾、和胃、清肺功效!中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷的首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一！

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　　要点三：存放大米的米袋里面尽量多放几颗大蒜，这是主要起到防虫的作用！由于大蒜的味道比较冲，所以任何蚊虫基本上都不会到大米里面去危害的.尤其是米虫还是比较常见的，有了大蒜在里面之后，这样就会更加安全一点，生虫的概率就会越来越低，毕竟这些米虫是很害怕大蒜味道，在一起是很难生存的！9月22日，第四届“中国农民丰收节”到来之际，四川省巴中市通江县结合“我为群众办实事”实践活动，在广纳镇顺石岭举行“庆丰收尝新米助振兴”农民丰收节庆祝活动！

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