杨梅性味酸涩，具有收敛消炎的作用，除此之外还能抑制细菌，还能治疗各种泄漏的杨梅树皮含有单宁质、杨梅树皮苷等，也是治疗痢疾、目星星、牙痛、疥癣等疾病的良品强化体质:杨梅含维生素c、b，对强化体质有积极作用!杨梅核仁含有维生素B17，这是一种增强体质的物质，含有氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用减肥美容抗衰老:杨梅果肉中的纤维素刺激肠道蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用杨梅所含的花青素和维生素c具有良好的抗氧化功能，具有提高免疫力、抗自由基、预防衰老！

　　涪陵黄壳龙眼是涪陵本土品种，具有皮薄、肉多、核小等特点.南沱是闻名川渝的“龙眼故乡”，种植龙眼已有上百年历史。相传南沱龙眼是由清代提督徐邦道返乡回涪时，由福建省带回，5株龙眼苗栽种于世居的陈家坝彭家院子（现南沱镇睦和村境内），后存活3株!经过岁月洗礼和自然选择，南沱龙眼不断发展，形成了在南沱镇沿江地区家家种龙眼、吃龙眼的厚重龙眼文化！目前，南沱镇境内仍有百年树龄以上的龙眼树400余株，且枝繁叶茂，郁郁葱葱，硕果累累。

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　　蜂糖李的花芽容易变成花，但坐果率非常低蜂糖李叶片的形状为阔倒卵圆形，老叶片的颜色为深绿色，嫩叶片的颜色为黄绿色，叶片长度一般为15CM，叶片宽度一般为：针对叶基部位为窄楔形！对于老叶，叶柄的颜色是紫红色，对于新叶，叶柄的颜色是浅绿色。叶柄长度一般为：2cm，粗度一般为：0.0！1cm，叶片边缘有锯齿，锯齿深度为0。07cm!叶基部一般是对称的蜜腺，叶脉是对称分布的状态蜂糖李的成熟期一般为6月中旬和下旬.

　　蜂糖李主要是花丛状果枝和一年生短果枝的结果.其新梢往往具有较大的生长量，一年生新梢时，长度往往达到2mm左右！春梢通常可以吸收夏梢和秋梢，夏梢也可以继续吸收夏梢和秋梢蜂糖李的花芽比较饱满，叶芽的形状是圆锥形，花芽多生于叶芽的两侧，通常先开花，然后展开叶子。蜂糖李的花序呈伞状，1个花芽多生3，4个花，花瓣颜色白，形状倒卵圆形，通常连接5个花瓣。蜂糖李冠的直径一般为1cm，盏的颜色为黄绿色，盏紧贴花瓣，含有柱头，花蕊数量多，花蕊略高于柱头!

　　果实的形状是卵圆形，果皮的颜色是淡黄色，含有很多果粉.果实顶部微凹，缝合线较深，同时呈对称状，单果平均重量约为33g。果实指数分布于200!81~0!89之间果肉颜色为淡黄色果肉平均厚度约为15mm，其果肉糖度达到18%，可食率约为933%杨梅有生津止渴、健脾开胃的效果，多吃不仅不伤脾胃，还有消火除寒的效果。《本草纲目》记载，杨梅可以止渴，和五脏一起，可以清理肠胃，消除烦恼！杨梅果实、核、根、皮可入药，性平无毒!

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　　果核可以治疗脚气，根可以止血理气的树皮可以用酒治疗跌倒损伤、红肿疼痛等！用白酒浸泡的杨梅，在盛夏季节，吃的话心情会变好，消暑消腻!腹泻时，取杨梅煮浓汤喝就止泄，有收敛作用.杨梅具有消食、除湿、消暑、生津止咳、消化、防寒、止泻、利尿、防止霍乱等多种医疗功能，被称为果中玛瑙。那杨梅食用有什么好处呢？帮助消化增加食欲:杨梅含有多种有机酸，维生素c的含量也非常丰富，水果味道酸，食物可以增加胃中的酸度，消化食物，促进食欲消暑生津止渴:杨梅新鲜水果可以和中消食，生津止渴，是夏季消暑的良品，可以预防中暑，消除痤疮，消除口渴抑菌止泻消炎:实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，可治疗痢疾腹痛，对痢疾不仅有效!

　　每年中秋前夕，摘龙眼、品龙眼成为了当地习俗！金秋时节，游走在果园中，除了能享受甜蜜的龙眼，体验采摘的乐趣，由龙眼鲜果秘制的龙眼酒、龙眼豆腐也会让你大饱口福、舒心而归！近年来，南沱镇历届领导班子通过调整产业结构，全镇已打造出了以龙眼为主的特色水果生产基地!现已走出了一条以龙眼、柑橘、枇杷、荔枝、红心火龙果等特色水果产业为依托的乡村振兴之路(3～4月柑橘、5月枇杷、6～12月火龙果、7月荔枝、9月龙眼、11月柚子、12月柑橘)。