60年过去后，八大名酒再聚首。高峰论坛上，来自中轻食品工业管理中心副主任、中国酿酒工业协会理事长王延才，中国酒类流通协会秘书长刘员，中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华，以及八大名酒的掌门/人季克良、张良、李秋喜、徐可强、傅建伟、周洪江等表示，2012年，是对中国名酒发展有着重要意义的一年，中国名酒将要重新审视未来的发展道路，在传承过去60年辉/煌的同时，闯出一条更加适合自身发展的名酒之路！论坛包括中国名酒60年发展进取之路、中国名酒的“创/新·未来”、历史新起点上的企业战略、全球化竞争格局下与中国名酒应对战略等5个议题！

　　如今市面上绝大多数都是新灌瓶的酒，它们的陈年潜力不高，一般在灌瓶后1-3年内是适饮用期，一般放至5年后便会慢慢退去原有的风味，10年便会丧失葡萄酒特性而变成酸！长期高/价专业回收茅台酒、名酒、老酒、洋酒、红酒、礼品冬虫夏草等各种高/档礼品！我公司承诺礼品回收价格公正、合理!真诚为广大顾客提供热情服务，资金雄厚.并严格为客户保密，本公司的理念以信取胜，以客为主!【名酒回收】：茅台酒.五粮液！国窖157水井坊.

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　　还有一种是被彩盒包装的茅台酒，酒盒未被多次打开，也没有将酒瓶从盒内多次取出！酒盒、酒标、皮纸等都没有被磨损，轻微变色或没有变色，外面的酒盒没有明显地变形!中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒！中国八大名酒的掌门回顾酒企发展历程，探讨中国酒行业发展未来。1952年，中国历史上第一次全国性评酒会在北京举行，全国的酿造专家、评酒专家和学者，从数以万计的名酒中，评选出了八种国家/级名酒：茅台酒、汾酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒、绍兴鉴湖黄酒(今古越龙山集团)、红玫瑰葡萄酒(张裕)、味美思酒(张裕)、金奖白兰地酒(张裕).

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　　2012年。白酒业（范围以上企业）产量和发卖支出较2003年辨别了近倍和!同一车间生产出来的酒，上午装飞天的瓶子，下午装五星的瓶子。而之所以要区分开来，只是为了便于内销于外销的区分而已!不行或缺：五粮液五粮液被称为“白酒大王”!在品质上面没有任何的差别位置和知/名度都很高坚持恒温恒湿飞天与五星是一样的酒所以酿制出来的浓香型白酒也是在国内浓香型白酒中。这个就要归咎到食品安全标准预包装食品标签通则，上面规定大部分食品需在标签注明短保质期，但酒类商品（即酒精含量大于或等于10%的饮料不需要标注保质期）.