一个工程扫尾阶段是能拖时间，也是容易被忽视的阶段，这个阶段，要组织各个工种的现场管理人员反复检查，水、电、暖通、消防、音箱、网络等，要反复测试，发现问题立即组织整改，细节决定成败.装修是一件重要的事，关系到后期餐厅的运营情况，不能马虎！施工进场条件施工现场物品腾空，其内部多余物件已拆或清除！确定给水、电源位置，提供施工临时用水、电完成交接!建筑物结构无损坏，无漏水情况发生。已取得许可开工的所有政府或商场、物业的批件！

　　在中餐厅设计当中,风格是重要的一个因素.即便是中餐厅,也会有不同的装修以及设计风格,有些要突出店里面古朴的特色,有些是时尚的特色,有些是一定的地域特色！因此,这种风格选择要根据本身这家店的定位进行设计。在大型的中餐厅设计当中,整体效果的重要性往往要大于细节效果,尤其是在餐厅这样的地方！因此在给餐厅做设计的时候,整体效果一定要出来,否则即便细节做得再好,而整体不够好的话,也是不符合大型的家装设计的要素的！

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　　在中餐厅设计甚至是任何一种餐厅的时候,餐厅的容量是须要考虑的一个因素！根据预定的容量,进行相应的设计,什么地方是饮食区域,什么是一定的装点美观的区域,什么地方是休息等待的区域！因此,要了解餐厅的预定基本容量是多少!细节决定成败,在中餐厅设计的时候,不仅要考虑到整体的效果,当整体效果满足之后还要考虑到相应的细节!比如在餐厅当中灯光的柔和度,什么样的等,什么样的植物,怎么样的地板等等,都是细节问题,要在整体的装修效果下进行填补!

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　　施工中应注意的几点：选择有责任心，重信誉、热心周到肯付出时间和精力的人，这一点很是重要，前期设计方案的反复修改至后定，再到施工过程中全程跟踪，对不合理的设计方案及时修改，不能有任何细节的疏漏。这些，将影响着整个工程的施工进度.施工工期的把控.为了保证施工工期按预定计划进行，在总计划范围内，要求施工单位对照总的计划，将总的计划内项目细化到每天完成工程量，每天项目都完成了，自然总计划也就完成了！工程扫尾处理！

　　餐厅设计须充分体现人性化理念所谓人性化，就是坚持“以人为本”，提倡亲情化、个性化，突出温馨、舒服、轻松的特点，满足人们丰富的情感生活和高层次的精神享受，通过多种形式创造出使客人舒心悦目、独的具艺术魅力和技术强度的“作品”.通过细小环节向客人传递感情，努力实现餐厅与客人的情感沟通，体现餐厅对客人的关怀，增加客人的亲近感，无形中带动餐厅的人气和名气度上升.餐厅设计要体现实用性理念餐厅市场定位的不同，服务的客人群体会不同，那么对功能设计要求的适用性也不同！

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