主要的风味食品有傣族的香茅草烤鱼、香茅草包蒸鸡、香竹烤饭、牛撒撇、烤牛皮、酸笋煮鸡、菠萝紫米饭、黄蚂蚁蛋、酸笋煮螺蛳、油炸青苔……西双版纳民族服饰西双版纳多姿多彩的民族服饰是经过了漫长时期的演化才逐渐形成的，除了采集树皮制作的“树皮衣”外，既有用简单原始的基诺族腰机织就的布缝制的衣服，也有使用手工刺绣，甚至复杂的织锦技术的，仿佛人类千百年的服饰生产历程都浓缩在这片原始的密林之中.从织布到印染、再到裁剪、缝制，一套传统的民族服饰当中浸透着制作者的辛勤劳动，寄寓着对美的向往与颂扬!

　　西双版纳，位于云南省南端的傣族自治州，是“没有冬天的热土”，是世界上北回归线附近保存完好、面积大的热带雨林，素有“动物王国”、“植物王国”、“绿色王国”、“南药王国”等称号!去西双版纳旅游，回去之前当然要淘点当地的特产作为纪念，那么，西双版纳有什么特产呢，西双版纳的特产包括：茶叶、玉石、热带水果、民族服装、傣族通巴、云南烤烟……云南特产西双版纳土蜂蜜云南特产：西双版纳土蜂蜜是由中华土蜂采集.“植物王国”、“动物王国、“药物王国”热带雨林多种中药材植物、水果及奇异花卉的花蜜经过充分酿制而成！

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　　版纳的柚子具有汁多、酸甜适度的特点。特别是晚熟的曼赛，个儿大，熟透之后，果肉鲜红，果汁丰富欲滴，甜中略带酸味，既解渴又消暑！西番莲是被称作集数十种水果于一身的“百香果”，成熟的果实气味芬芳，生津止渴，加糖冲兑成饮料，具有醒脑避暑的功能。西双版纳特色美食西双版纳的居民以傣族为主，民族风味食品具有特色，傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主，多用野生栽培植物做香料，具有特别的民族风味.受西双版纳的地理气候和自然资源等条件的影响，傣族风味自成体系，基本的烹饪方法是烤、炸、蒸、剁、腌，很少炒菜;味道特点为香、脆、酸、辣、鲜！

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　　是不可多得的好蜜。稀有品种!版纳土蜂蜜的产量极少，一年只能采1次蜜，而且酿造时间长，有时多达2年以上，为稀有蜜种，所以十分珍贵.西双版纳普洱茶西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带！普洱茶是西双版纳历史悠久，有标志性的文明符号.悠久的植茶历史，同时又是一部多个民族习俗、文化相互交融的历史，形成了多姿多彩的民族茶文化，蕴育了积淀丰厚、博大精深的普洱茶文化。千百年来，生活在这片神奇美丽土地上的各族人民种茶、饮茶、贸茶的习俗沿袭至今.

　　在版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品。咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉等物质，制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富，因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料，并雄居榜首!云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。西双版纳野生水果西双版纳野生水果可食用的近五六十种。丰富的野生水果早就被驯化为家种水果，如芭蕉、香蕉、菠萝蜜、番木瓜、荔枝、龙眼等，在西双版纳早已有栽培，解放后又不断将适宜热带亚热带种植的水果引进栽培，形成今日西双版纳“四季蔬果鲜”的情形.

　　菠萝蜜是版纳*大的水果，可重达30余公斤。《蛮书》上记载傣族地区所产的那种“似甜瓜、得可食”的水果，就是菠萝蜜!芒果是版纳常见的一种水果，有的只茶杯般大，有的有菜碗般粗!芒果肉质肥厚、甜美，有“水果王”的美称！每年五月份，当芒果长到拳头大小，此时味道除了酸还是酸，却是我们眼中的美食。把青芒果皮剥了，切成长条，蘸盐和辣椒粉吃!青芒果的酸脆与干香的辣椒、盐混杂出特别的味道，吃的人只觉得满口都是又酸又脆又辣又香，不住啧嘴!