令发白吉馍的主要食用方法是夹入腊汁肉，制作成陕西名吃肉夹馍，它是制作肉夹馍的主要原料。由于其外酥里软的口感和特有的香味，它也是陕西人喜爱的小吃，直接食用或者夹入其他菜肴亦可！令发白吉馍也是隔断时间就要在家做一次来解馋的食物.自己做的虽然达不到“铁圈虎背菊花心”的较高境界!但是外酥里软不发黏，闻着香，看着不错，夹肉.夹菜!煎鸡蛋和煎火腿肠等等，是多么开心的事!原料：面粉、纯净水、盐、酵母、白糖.做法步骤：1步、面粉里加水！

　　9步、平底锅放火上预热，然后把饼胚放入锅中！10步、不加油，中小火烙制！11步、每面约2—3分钟，翻一下，直至饼上色。12步、两面都烙出花纹，成熟！13步、放烤箱中层，上下火200度，烤5分钟，出炉。14步、闻着香，看着不错，吃到嘴里外酥里软不发黏，才是好馍。15步、夹肉!夹菜.煎鸡蛋和煎火腿肠等等，美味又过瘾。小贴士：面不能软，成品两面要平整！令发白吉馍，腊汁肉混合最近一直在看舌尖上的中国，对于中国传统的文化中的美食非常非常喜欢，决定给大家写点中国传统美食，其中可是包含中国很多元素！

我们推荐腊汁肉令发白吉馍做法

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腊汁肉令发白吉馍做法

　　盐。酵母和白糖，用筷子搅拌成絮状。2步、醒发30分钟，把面揉成光滑的面团，做到三光，面团比馒头面要硬一点，馍要好吃，面一定揉好揉透！3步、切成大小均匀的剂子。4步、揉好的面团搓成纺锤状，两头细，中间粗。5步、用擀面杖擀成片，擀开，从一端顺势卷起，卷到最后要把面片的另一端收在下面。6步、这是卷好的面团！7步、用擀面杖把饼胚一个个地擀开，从中间往外擀，边擀边转动.8步、擀成这样厚的圆，不能太薄，整形，用手捏着面饼转一圈，厚得地方捏薄点，双手把饼拢一下，尽量圆一点，好看!

高品质腊汁肉令发白吉馍做法

　　一般饭馆做出来的肉夹馍，外皮吃着劲道还可口，里面的五花肉还特别解馋，实在是早餐的很好的选择.但是我们如果自己在家做肉夹馍的时候，直接加酵母粉和面就错了，其实我们应该掌握令发白吉馍的正确做法才可以，牢记2点之后白吉馍才能劲道好吃，做好了令发白吉馍再加上香喷喷的五花肉配上一点青椒，这样家人吃着肉夹馍能一口吃一个都不过瘾.令发白吉馍的优势令发白吉馍劲道好吃，加上五花肉很解馋做肉夹馍的过程中，令发白吉馍还是很主要的一个做法，如果将令发白吉馍做的好吃的话那么能包裹住五花肉，这样肉夹馍咬一口外层劲道而且吃着五花肉嫩滑还解馋.

　　先给大家说说不少人都会吃的一种美食“肉夹馍”肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉，令发白吉馍.肉夹馍合腊汁肉、令发白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥。肉夹馍是古汉语肉夹于馍的简称，中国陕西省汉族特色食物之一！陕西地区有使用令发白吉馍的腊汁肉夹馍、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)!