云南处于低纬度高原，地理位置特殊，地况地貌复杂，山高谷深，沟壑纵横，河流纵横。南低北高，相差6600米！所以，经常会出现那边酷热，北部寒冷的气候。云南，简称云（滇），省会昆明，位于中国西南的边陲，是人类文明重要发祥地之一。生活在距今170万年前的云南元谋人，是截至2013年为止发现的中国和亚洲较为早人类.云南省地处中国西南地区，气候多样、地势复杂，这里的蔬菜品种也非常丰富。以下是一些在云南常见的蔬菜：圆白菜：圆白菜在云南省生长良好，颜色洁白、清甜可口，营养价值高。

　　生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期比较短；同时在消费习惯上也有很大的关联性！生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点!在生鲜超市的实际管理中通常将生鲜商品成为生鲜三品，或生鲜物品！生鲜三品是指蔬菜肉类和水产！生鲜物品是在生鲜三品的基础上增加面包和熟食产品.观察超市生鲜区结合人们日常生活所需生鲜商品具体可以包括：水果蔬菜，肉及肉制品如及乳制品水产品，禽类!

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　　同时，在购买蔬菜时需要注意选择新鲜、有机、无工业污染的产品，做到科学存储和安心食用!云南省是一个以高原山地为主的省份，地形的类型较为多样化，包括高原、山原、高山、中山、低山、丘陵、盆地、河谷等.云南省的地势跟中国整体的地势差不多，西北高而东南低.全省较为高峰是西北部迪庆藏族自治州德钦县的梅里雪山，海拔6,740米！云南省地处中国的西南边陲，气候多样，地形复杂，土壤肥沃，因此这里种植了众多品种的水果.

　　1核桃：云南核桃肉质鲜美、油香浓郁、营养丰富，集坚果和油料于一身，被誉为“营养巨蛋”.总之，云南省的水果种类丰富，品质优良，不仅满足了当地居民的需求，也成为了重要的对外贸易产品!同时，在食用云南水果时，需要注意购买新鲜、干净、无工业污染的水果，做到科学存储和安心食用。生鲜是指新鲜的、没有加工过的食品，通常包括水果、蔬菜、肉类、海鲜等多种类型！生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要的保鲜和简单整理上架而出售的初级类产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称.

　　芹菜：云南芹菜肉质鲜嫩、味道清香，含有丰富的纤维素和矿物质!较白菜：较白菜是云南省的传统蔬菜之一，肉质嫩、口感清爽，被广泛用于制作面食和火锅！豆角：云南豆角口感清香、肉质嫩滑，富含蛋白质和维生素C，营养丰富。茄子：茄子在云南省产量大、品质优良，肉质鲜嫩、口感细腻，适合烧、炒、炸等多种烹饪方式!黄瓜：黄瓜生长迅速，产量大，口感爽脆、清凉可口，是夏季常见的蔬菜之一！红薯：云南红薯肉质柔软、味道甜美、富含碳水化合物和维生素C等营养成分.

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　　牛羊肉类：牛羊肉是指牛、羊等畜类动物的肉类，包括牛肉、羊肉等。海鲜类：海鲜是指生长在海洋中的各种动物和植物，包括虾、蟹、贝类、鱼类等.其中比较常见的有海参、大闸蟹、龙虾、鲍鱼、黄鱼等!蛋类：蛋类是指家禽（如鸡、鸭、鹅）或其他动物所产卵类产品.包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等.奶制品：奶制品是指通过牛、羊、马等动物提取的乳汁，经过加工而成的一类食品，包括牛奶、酸奶、奶酪、黄油等。总之，生鲜品类多样，具有丰富的营养价值，是人们日常饮食中不可或缺的重要组成部分.

　　柿子：云南柿子品种繁多、味道鲜美，具有丰富的营养价值，是一种常见的秋季水果!荔枝：云南荔枝肉质细嫩、果汁丰富、味道甜美，经常作为夏季的清凉水果食用.红毛丹：云南红毛丹色泽艳丽、果实较大，口感甜润，营养丰富，是当地出名的特产水果之10.芒果：云南芒果肉质鲜美、香甜可口，汁多肉厚，是夏季的热带水果之一！1红心柿子：云南红心柿子外形圆润，果肉鲜红，口感甜软，是云南省的一种地方名特产水果。1香蕉：云南香蕉口感细腻、香甜可口、营养丰富，在中国市场上也非常受欢迎。

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