相信随着西藏经济和文化的不断发展，昌都的土特产将会越来越走向国际市场，为更多人所喜爱和崇尚.作为西藏布达拉宫附近的一个小城市，昌都拥有着特别的地方美食，让人们在品尝美食的同时也能感受当地的文化和风情.在这里，有着许多美味的本地小吃，今天我们就来一起了解一下其中的一些代表性小吃。首先的小吃是“糌粑”!糌粑是藏族人的传统食品，由青稞面制成，口感韧性十足，经过人工捏制成球状，是藏族人较喜爱的主食之一!在昌都，糌粑有着不同的做法和风味!

　　青稞酒具有浓郁的酒香及酸甜口感，非常适合西藏高原上空气稀薄、环境严寒的天气!青稞酒品种丰富，大多都有自己的特别制作工艺和风味!手抓饵块：这是昌都藏族人民的传统美食之一，制作方法非常简单。将糌粑、蒸饵等配料搅拌均匀后，捏成大小适中的饵块，然后放入牛羊肉等各种配料，然后慢慢烤制而成.手抓饵块体积适中，十分便于携带，在高原徒步旅行时是不错的路上食品.酥油茶：酥油茶是藏族人民重要精神食粮之一，同时也是昌都当地人很喜欢的饮料.

高品质西藏昌都土特产种类

正宗西藏昌都土特产种类

　　“泡”是指将泡饱的糌粑捏成一小块丢入到牛肉汤中的行为；“馍”则是指将泡好的糌粑放在碗中，再倒上牛肉汤和青菜，并撒上花椒面、葱花、香菜等调味品!泡馍汤采用老母亲配制的调料，味道鲜美、浓郁，在昌都深受人们的喜爱.第四道小吃是“炒豆皮”！炒豆皮是昌都当地的传统小吃，主料是豆腐皮和青椒，口感咸香脆口，做法也非常简单。将豆腐皮煮熟，然后切成长条形，加入青椒翻炒，再加上少量盐和葱花就可以了！它既可以当成零食，也可以配上米饭、熟麦饭等来吃，是当地人较为喜爱的小吃之一。

　　这些藏药均具有温性、寒性等不同的效果，用来治疗风寒、感冒流感等疾病是常见的做法。值得一提的是，昌都的藏药是经过长期的实践验证，能够很好地发挥治疗作用，备受医者和患者的信赖!西藏昌都的土特产还包括藏绸、“木德”牧草等。藏绸是藏区的传统手工艺品，选用当地的羊毛和天然植物染料，采用古老的、精细的编织工艺，制成风格特别、质感舒适的丝绸材料.据传，西藏藏绸的历史可以追溯到唐朝.至于“木德”则是藏语中“牛肉干”的意思，是西藏各地常见的特产之一，是藏族人的日常食品!

　　西藏昌都是一个自然环境优美、文化底蕴深厚的地方，也是西藏的重要农牧业基地，其特有的地理环境和气候条件为该地区的农牧业发展提供了很有利的条件！作为西藏昌都的土特产，其特别的地理位置和气候条件赋予了这里的农牧产品特别的品质和口感，成为许多游客品尝的美食.西藏昌都的土特产以高原草原上产生的肉类和奶制品为主!其中较为有名的当属昌都肉片和藏式奶茶!昌都肉片选用优良牛肉，先用白酒腌制，再放入特别的烤炉里烘烤制成！

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