螺旋藻喜高温，耐盐碱；主要依靠简单的细胞分裂进行增殖，没有有性生殖，经驯化后可适应海水养殖!人类食用螺旋藻有很久的历史。商业化养殖主要用于制作保健品，生产水产饲料，提取藻蓝蛋白等!螺旋藻引入我国，被列入重大科技攻关项目，为螺旋藻养殖业的建立和发展打下了坚实的基础!20世纪90年代，以螺旋藻为代表的微藻工业化养殖业的建立与发展，标志着我国微藻产业的诞生！到目前为止，螺旋藻养殖业已成为我国重要的微藻产业，在多个地区建立发展了螺旋藻养殖业及加工产业，形成了一定的产业规模！

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　　螺旋藻生长条件非常苛刻，在全世界数以万计的湖泊中，只有中国云南的程海湖、墨西哥的TEXCOCO湖和非洲的乍得湖能天然生长。如今，只有绿A基地所在的程海湖可以量产。天然螺旋藻成为资源，其所有营养物质、活性成分都浑然天成，能对人体充分发挥养生作用！此外，还需要注意养殖的温度、光照、培养液等条件!螺旋藻是一种蓝绿色的多细胞状藻类，已存活约35亿年，是一种较原始的藻类！它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名!

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　　能量的生物.它们被认为是简单的植物养殖方法：从实际出发，采用不同的养殖方式，家庭养殖可以选购螺旋藻家庭培养仪，简易养殖可以选择带有简单搅拌设备的养殖池！一般来说，养殖池应采用敞开式水泥池设计模式，搅拌设备应采用车轮式搅拌机，这样能使水流产生旋涡流以达到更好的搅拌效果。选用螺旋藻良种：一般宜选择藻丝体较长的大螺旋藻，钝顶节螺藻也行!大螺旋藻的藻丝体长600～800μm，螺旋直径50～60μm，藻丝直径6～7μm，螺旋数5～8个，适合于温带生长.

　　螺旋藻养殖的过程中存在很多的影响因素:藻种、水源、气侯、环境、病虫害、培养液等;生产加工过程中也存在着不少问题:1)生产工艺布局不合理;2)各工序的危害分析不透彻，关键控制点确定不准;3)适用工艺质量的文件缺乏;4)生产管理不到位，工艺记录缺失;5)品控能力有限，出厂检验能力不足等。天然螺旋藻跟人工养殖螺旋藻，就好比天然林里放养的土鸡与养殖场的肉鸡一样，两者在生长的周期性、产品安全性、营养活性物质多少、氨基酸含量等多个方面，都会大不相同。

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　　世界上只有三个湖泊能天然生长螺旋藻，而云南丽江程海湖不论与墨西哥的Texcoco湖和非洲乍得湖相比，气候、温度、日照、水质都更适合螺旋藻生长，是螺旋藻的天堂。而绿A螺旋藻就生长在这个天堂的黄金位置上，不得不说，也一样面临着被筛选、被挑拣.螺旋藻属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属，是一种古老的低等原核单细胞或多细胞水生植物，体长200-500μm，宽5-10μm，形如钟表发条，呈螺旋状蓝绿色，所以又称为蓝绿藻，原产在墨西哥和非洲中部的乍得热带地区的碱性湖泊中1

　　螺旋藻是一种特殊的蓝绿色藻类，属于浮游植物!它们的细胞结构简单，没有根、茎、叶等器官的分化，而是由一个或多个细胞组成丝状体！螺旋藻的名称来源于它们的细胞形态，即细胞呈螺旋形!螺旋藻主要生长在全球的淡水和盐水中，特别是在温暖的湖泊和河流中.它们可以通过光合作用，利用太阳能将二氧化碳和水转化为有机物质，同时释放出氧气.螺旋藻具有多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等！它们的蛋白质含量高，氨基酸组成均衡，是人类理想的营养来源之

　　螺旋藻，颤藻科螺旋藻属一类经济微藻，原核生物！藻丝体为单列细胞构成无分支、无异性胞的丝状体，通常呈蓝绿色，藻丝体具规则的螺旋状卷曲结构，整体可呈圆柱形、纺锤形或哑铃型；藻丝两端略细，末端细胞钝圆或具帽状结构；通常无鞘，偶具薄而透明的鞘；细胞呈圆柱状；细胞间有明显横隔，横隔处无或不具明显缩缢!螺旋藻在显微镜下观察体形呈螺旋状，故名螺旋藻.螺旋藻分布于光照充足、温度适宜的盐碱湖中，早发现于非洲乍得湖，中国鄂尔多斯盐碱湖也有分布！