此外，为了进一步推动羊肚菌产业的发展，攀枝花市还制定了《木里县羊肚菌种植五年发展规划》，力求到2020年，羊肚菌产值能达到2000万元!攀枝花市的羊肚菌不仅产量高，而且品质优良，深受消费者喜爱.其饱满的体态、特有的口感，使其成为了一道菜品的重要原料.无论是用来烹饪美味的菜肴，还可以作为珍贵的礼品赠送!米易山药是四川省攀枝花市米易县的特产，也是国家农产品地理标志保护产品！其肉质白而糯，营养丰富，食用和药用价值都很高，在全国也颇具盛名！

高品质本地米易山药

　　米易县的气候属于干热河谷气候，光照充足、昼夜温差大，生产的山药产量高，品质优。主栽品种花籽山药，其产量高、品质优，比其它地区生产的同品种山药淀粉、蛋白质、黏液、多糖含量高!米易苦瓜是四川省攀枝花市米易县的特产，也是国家农产品地理标志保护产品.这种苦瓜是米易县的主要蔬菜品种之一，长期以来在米易县境内安宁河谷流域海拔1500米以下地区种植，已有近70年的历史！米易苦瓜具有特别的口感：干脆清爽、苦后回甜快，维生素C含量较高.

　　攀枝花黑松露的产量虽然不大，但由于其特有的风味和高营养价值，深受美食家和消费者的喜爱。羊肚菌是一种珍贵的食用菌，攀枝花市是中国羊肚菌的主产区之一！这里的气候条件和土壤环境非常适合羊肚菌的生长，因此羊肚菌的产量和品质都非常高!在攀枝花市，种植羊肚菌已经形成了一条完整的产业链!例如，官房村是较早引进羊肚菌种植的地区之一，他们成功申报废弃果枝和秸秆栽培食用菌基地建设项目，预计建成后每年能为村集体经济增加10万元的收入，同时带动当地110户、510人种植食用菌，扩大种植面积至200亩!

　　攀枝花农牧网坐落于四川省攀枝花市盐边县新九镇猛良村碗厂组11号，是四川攀枝花盐边县知名企业，公司业务联系人华：13540508718， 期待您的来电咨询更多关于攀枝花蔬菜相关信息！

正宗本地米易山药

　　铁棍山药，又被称为怀山药，是山药众多品种中的精品，源自河南焦作温县，具有涩精，健脾养胃，生津益肺之功效!这种山药上有像铁锈一样的痕迹，因而得名铁棍山药。在营养价值方面，铁棍山药中含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化功效，能帮助清除体内的自由基，减少其对细胞的损伤，可起到延缓衰老、美容养颜的功效。同时，铁棍山药也是很多中药名方的重要成分，如六味地黄丸、八味地黄丸、金匮肾气丸等。需要注意的是，市场上的铁棍山药价格不一，便宜的规格也在8-10元每斤，如果价格过低，如5元一斤，那么基本不会是正宗的垆土铁棍山药!

　　这种珍贵的菌类喜欢生长在海拔1000米以上的山区，而且需要特定的气候和土壤条件，这使得攀枝花的黑松露更加珍贵。由于黑松露十分娇贵，保存和烹饪时都需要特别注意！通常，人们会用原产地的泥土将它包裹，用以保持其新鲜度.食用前，用细棉布把吸附在菌体外表的泥土悄悄擦掉，用迟缓的流水来刷洗！目前，同仁堂已经精选了来自攀枝花的冻干黑松露，让这份美味能进入千家万户!冻干工艺可以更大程度地保留黑松露的原始口感和营养成分，使得消费者一年四季都能享用这道珍馐！　　“肉牛行业第一股”福成五丰公司的肉牛养殖业务也大幅萎缩。公司董事长秘书宋宝贤告诉笔者，“虽然公司业务涉及肉牛产业的饲养、屠宰加工、食品加工环节，但饲养却是从收购架子牛进行育肥开始的，并不涉及最上游的母牛和小牛繁育环节。牛肉价格在上涨，架子牛的价格也是水涨船高，公司并未从牛肉价格的上涨中获得多少收益。相反，随着国内肉牛存栏量的减少，公司甚至在一定程度上面临着‘无牛可养’、‘无牛可宰’的局面。”