蒸笼台|中式快餐蒸笼台|蒸品厨房设备。 一、性能特点 1、结构：采用食品级不习惯材质，耐腐蚀，不生锈，外表卫生、美观大方。 2、节能：采用全方位水包火设计，导热性能优良，中山市巨伦厨具设备有限公司,巨伦厨具设备,热利用率达95%以上，不锈钢蒸笼台价格,多功能蒸笼品牌，沸腾速度快，蒸汽量大。 3.环保：燃气充分燃烧，正宗不锈钢蒸笼台价格,蒸笼相关，CO排放量低于国家标准的20倍。 4.安全：具有干烧发出警告功能，高品质不锈钢蒸笼台价格, 蒸笼台相关，采用双保修装置，安全保险。坚固耐用，可拆洗，维护方便。 二、应用行业 1.餐饮（茶餐厅、西餐厅、中餐店、饭店、酒楼、蒸包铺、小吃店等） 2.单位食堂（企业食堂、学校食堂、酒店、宾馆等） 3.食品加工（蒸包子、馒头、点心等） 4.咖啡厅、蛋糕房、面包房等。 三、安装方法 1.把蒸炉平稳安放，可通过调节蒸炉蒸脚下部的脚轮来调整蒸炉至水平状态。 2.确认点火开关处于”关“的状态。 3.接上气源，必须用优质家庭装减压阀接驳液化石油气源于蒸炉进气口。
4.接水自来水管 四、使用方法 1.先打开自来水开关，让水箱盛满清水。 2.打开气源，将火力调节旋钮到”大“处。 3.将点火开关打至“关”的位置，蒸炉自动熄火，再把气瓶阀关闭。 中山市巨伦厨具设备有限公司，位于广东省中山市，专研于中式快餐餐饮设备领域，关注中式餐饮行业的发展，分析行业进程中的密切需求与发展瓶颈，借鉴兄弟品牌——东莞蒸霸厨具多年的研发与制作经验及经营理念，从中式餐饮厨具设备的研发、设计、制造、销售，巨伦厨具都能够给您提供一站式的解决方案，解决中式餐饮标准化的问题！ 巨伦厨具拥有以下专业的中式餐饮标准化厨房设备产品：首创国内自带两组自动转换发热装置自带废汽回收热水器为一体的多功能蒸柜，自动数控、独立式数控恒温柜，电能、燃气蒸汽发生器，废气回收热水器，自动加水加米机，自动煮面机，自动煲粥机，自动烫粉机，自动煲汤加汤机，自动数控蒸汽锅、蒸汽烫粉面炉、蒸汽煲汤炉、蒸汽灼菜炉、蒸汽保温桶、炒炉等。 放眼社会发展趋势，在追求绿色健康、高效环保的时代背景下，中式快餐餐饮业趋向于标准化、设备智能化，巨伦厨具利用产品与技术优势，致力解决中式快餐餐饮业发展过程中遇到的问题，更能解决你在厨房中遇到的油烟难题，实现与行业共同进步、稳健向前。 在上述成果的基础上，企业又推出了一系列印染装备数字化解决方案，如退煮漂印染数控方案、丝光机节能数字化解决方案、连续轧染机的数控方案、定型机的数控方案、预缩机数控方案以及圆网印花机数控方案等，并将各个环节的方案再进行细化。比如在印染前处理过程的数控印染系统中，详细划分出助剂自动加料系统、智能均匀带液在线检测控制系统、平洗槽、蒸箱、烘筒温度自动控制系统、双氧水浓度检测自动调整系统、淡碱浓度检测自动调整系统、落布剩余含水率检测系统及水、电、气、助剂、产量自动计量、存储、数据传输系统等。 博世通过展示了全系列的智能生活家电，向外界展示博世智能厨房一体化的家电体验。全新8系烤箱可持续感知烹饪进程并自动调节温度和时长。无论是肉类、素菜还是甜点，均能恰到好处地烹饪。8系微波炉可以实现智能加热，能够迅速的完成烹饪，增加的微波辅助功能能够在短短的数分钟内实现出色的烹饪效果。8系蒸箱能够控制30～100摄氏度的蒸汽温和烹饪，不但保留了食物营养，同时也充分保留了食物自然口感。此外，博世还带来了咖啡机、暖蝶抽屉和洗碗机的智能家电产品。 　　全猪放进蒸箱以后，第30分钟打开一次，在全猪背部扎数百针放走肥油，第40分钟后彻底开箱，一只浓香扑鼻的蒸全猪就做成了。以往传说蒸猪过程“秘不外传”，苏哥则说并没有什么秘技，关键是要有一整套足够大型的烹具：一个超大的农家大土灶，一口特大口径的铁锅，一个长200厘米、宽80厘米的长方形杉木盒子，行话叫“蒸箱”，盒底四周开4个通气孔，中间开1个大圆孔，木盒上方还有一个拱形木架，使摊放其上的整猪与木盒底部留出足够空间，以便蒸汽对流，猪肉易熟。

相关资讯查看>>