巨伦厨具使中式快餐行业步入了标准化制程！蒸柜是巨伦厨具专为酒店、酒楼厨房量身定制的专业设备，一经推出，就受到酒店经营者的广泛好评，商用蒸饭箱品牌,蒸饭箱蒸饭柜相关，并为使用该设备的酒店、酒楼带来诸多便利，也节省了不少成本，尤其是减少了对厨师的管理和依赖。

巨伦厨具酒店、酒楼专用三门三控海鲜蒸柜具有以下优势：

一、标准化带来产品稳定。

由电脑控制温度、时间：将需要蒸制的产品温度、时间设置好，将产品放进蒸柜后，只需轻轻一按键，厨师就可以进行别的工作，当设定的蒸制时间一到，发出警告提示音响后，按键取出即可。简单、方便、省人工，尤其是“产品不会一个厨师一个样”，而是千篇一律的标准化；

二、节能高效。

从开电源或煤气阀到达至设定温度，只需6分钟，大大节省能源，且高密度的材质保证了隔热、保温效果，减少温度流失，更加节能高效；

三、安全可靠。

当使用煤气时，如果点火未成功，控制器会发出警告并同时断开电磁阀；当散热风机不转时，电磁阀自动关闭，点火器发出警告；当水位下降至最低水位时，控制器将断开负载并发出警告；

　　养生成了现在人们的热议，因为现在人们的生活水平逐渐提高，在饮食方面的观念已经改变，今天小编就给大家介绍营养美味的养生之菜，无花果炖猪肺，清肺润喉止咳，在这个干燥的季节再合适不过了。具体做法如下：　　用料　　猪肺，无花果，2克陈皮，8克冰糖，少许盐，适量生姜，适量米酒　　做法　　a)将无花果干果洗净，用水浸泡。　　b)将猪肺洗净，切块备用。　　c)锅放水加生姜片烧开，滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。　　d)将焯过水的猪肺用水冲洗干净，再用冷水浸泡。　　e)浸泡的猪肺捞起，滤净水，放入炖盅内，加入陈皮，冰糖和浸泡好的无花果，浸泡无花果的水也一起放入。　　f)将炖盅放入加有水的锅内。　　g)盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖。开火。　　h)隔水炖1至2个小时即可。　　i)出锅前放少许盐调味即可以趁热食用。这汤主要是甜味为主，加盐是为了更好的调出这汤的鲜味，不必太多，少少即可。 河南坊间流行的蒸面,也称作卤面。作为地地道道的河南人,不会做一两种河南面,让我们情何以堪?下面我来给大家介绍一种我的拿手绝活—河南蒸面。主料： 鲜面条150g长豆角150g番茄1个颈背肉50g 辅料： 大蒜几瓣盐1或2勺葱姜几片油适量八角1个生抽适量老抽适量 做法步骤： 1.鲜面条里加入少许油，拌匀后放入容器，中山市巨伦厨具设备有限公司,巨伦厨具设备,或者直接放在屉布上，入蒸锅大火蒸10分钟。取出趁热抖散晾凉备用。 2.豆角切段，番茄去皮切块，肉切片，大蒜切碎。锅里热油，葱姜爆香后放入肉迅速滑炒几下加入老抽和生抽翻炒均匀。 3.依次放入豆角和番茄分别翻炒。然后加水大约还没没过菜的位置，我们推荐商用蒸饭箱品牌,蒸饭柜 商用相关，放一个八角，大火烧开，商用蒸饭箱品牌,多美多蒸饭柜相关，炖2分钟。 （放入一个番茄很提味。） 4.然后把菜汤取出一半，铺上蒸好的面，每隔两三分钟总共分三次倒入取出的汤汁。最后拌匀根据口味可以再调入少许盐，加入切碎的蒜即可。 5.ok,一碗香喷喷的河南蒸面问世了。 　　日前，微信辟谣中心等发布的上半年朋友圈八大谣言，包含“蒸锅水易致癌”、“大蒜鉴定地沟油”、“牙膏底部有黑条不能用”、“各种食物相克”、“自制水果酵素瘦身美容”、“‘肉丸’全是添加剂有害”、“果核煮水根治糖尿病”和“转基因有毒”。微信方面表示，用户可能也常常在朋友圈看到亲朋好友分享的各种生活健康小常识。但这些“常识”可不都是那么靠谱。以上谣言已经列入微信辟谣中心。

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