年夜饭，是年节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐！年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐！团年饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡（寓意有计）、鱼（寓年年有余）、蚝豉（寓好市）、发菜（寓发财）、腐竹（寓富足）、莲藕（寓聪明）、生菜（寓生财）、生蒜（寓会计算）等以求吉利.中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾丰盛重要的一顿晚餐！

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　　除夕，在国人心中是具有特殊意义的，这个年尾重要的日子，漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚，在爆竹声中辞旧岁，烟花满天迎新春!“年”的一天，称为“岁除”，那天晚上叫“除夕”！它与新年首尾相连，谓之“岁穷月尽、挨年近晚”，是新一年的前夕，是除旧迎新的重要时间交界点.故此期间的活动主题都围绕着除旧布新，消灾祈福展开.除夕因常在农历十二月廿九或三十日，故又称该日为大年三十。岁除之日，民间尤为重视，家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍，除旧布新，张灯结彩，迎祖宗回家过年，并以年糕、三牲饭菜及三茶五酒奉祀！

　　“岁”即“摄提”（原始干支），又名为“岁星”、“太岁”!岁以六十甲子（干支纪年法）为运转周期，循环往复.干支以北斗星的斗柄指向正东偏北方位的“建寅”之月为起始，然后顺时针方向旋转，往复岁的周期!寅位是后天八卦的艮位，是年终岁首交结的方位，代表终而又始，如《易·说卦传》曰：“艮，东北之卦也，万物之所成终而所成始也.”从立春到下一个立春，谓之一岁！立春，意味着新的一个轮回已开启，乃万物起始、一切更生之义也.

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　　过年，是指过“年节”，即现在所称的“春节”.新春贺岁以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、纳福祈年为主要内容，形式丰富多彩，热闹喜庆，年味浓郁，凝聚着中华文明的传统文化精华！按照旧习俗，从年尾十二月廿三/廿四的祭灶日（扫尘日）开始，直至正月十五元宵节夜或正月十九止，将近一个月的时间称为“过年”，即现在所说的“春节期间”；如果从预备“年货”开始计算，大约从年尾十二月十五六便进入年关大忙!百节年为首，春节是中华民族隆重的传统佳节，它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理，而且还是祈福、攘灾、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。

　　除夕祭祖是过年重要习俗之一，中华民族有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜祖先，报祭祖先的恩德！除夕，人们会摆上菜肴、倒上美酒，举行隆重的祭祀仪式，以此表达对先人的怀念并祈求祖先的庇佑。这一传统习俗代代相传，人们每逢除夕总要举行祭祀仪式，感恩追始，祈求保佑.除夕祭祖由来已久，祭祖的形式各有不同，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜！祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意！

　　压岁钱（在广东叫做“俾利是”），春节习俗之一，是由长辈派发给晚辈的，年晚饭后长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁.有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动！压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安.压岁钱的用意是镇恶驱邪，因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压祟驱邪！　　乡村婚配掉衡、个别和家族运气看不到前途、过年时代乡村赌钱、为虚荣欠债购车等种种视察和思索混淆着泛起在这些“返乡体”形貌的墟落图景中。返乡条记写出了乡村文明的渺茫，写出了乡村生长面对的一些实际成绩和疑心。以后的乡村正处于亘古未有的年夜变局当中，乡村须要更多反应它们现实状态的声响。“返乡体”在很年夜水平上饰演了如许的脚色和感化，从这个意义下去说，“返乡体”有其努力意义，也值得包罗学者、政策制订者和社会民众卖力评论辩论的。更多的人存眷体贴乡村，如许的征象值得欣喜。究竟关于恒久是生长短板的乡村来讲，怎样存眷都不为过。