由百合科植物大蒜（AlliumsativumL!）的鳞茎经水蒸气蒸馏得到!为澄清苍黄色至橘红色液体!且强烈刺激气味，似硫醇.1.050～1！0951.550～1！580!主成分为烯丙基丙基二硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物、大蒜素等.主产于埃及、中国等。主要用于制备辛香调味料，也用于消毒剂等药品！大蒜鳞茎经有机溶剂可提取大蒜油树脂，用于食品工业!大蒜油也可化工合成（主要成分为：二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚），主要原料为氯丙烯、硫化碱等，主要用于饲料工业.

　　5亿次的速率不断改变其正负方向，使分子高速的碰撞和摩擦而产生高热！为加快大蒜素的浸出速度并提高浸出效率，不少研究者采用微波辅助提取的手段，结果表明效果显著.应用编辑大蒜油是一种广谱抗菌物质，具有活化细胞、促进能量产生、增加抗菌及抗病毒能力、加快新陈代谢、缓解疲劳等多种药理功能!因此，在很多领域都有广泛的应用。在医疗方面,大蒜素可用于治疗感染性疾病、消化系统疾病、口腔疾病、心脑血管疾病等，且具有防衰老、防金属中毒、抗癌等作用！

　　在养殖方面,大蒜素对动物有明显的诱食作用，且在体内具有杀菌、抗氧化作用，并能增强动物免疫功能.在各种动物饲料中添加大蒜素，可提高动物的采食量和饲料转化率，提高动物的成活率，减少发病率，并能改善动物产品肉质，是一种极有应用价值的饲料添加剂！在种植方面，大蒜素可用于对农作物害虫和线虫的防治。一些企业看好大蒜素的开发前景，为了使用方便、增加疗效，已经研制出大蒜素、大蒜素注射液、大蒜素胶丸、大蒜素泡腾片、大蒜油微囊、大蒜油气雾剂、大蒜酊、大蒜液、大蒜糖浆、大蒜片、大蒜灌肠液、大蒜注射液等!

专业大蒜油功效与作用

　　但是因发酵和蒸馏温度相对较高，蒜氨酸酶的活性下降，大蒜素有损失，使出油率较低!而且所得的蒜油有一股熟味，不够清新!济南斯迈尔生物技术有限公司是中国饲料行业的先行企业，致力于饲料添加剂的生产、销售。是山东高新生物技术骨干业!大蒜油的提取工艺主要有：水蒸气蒸馏法、溶剂萃取法、超临界萃取法及超声、微波辅助提取等！超临界CO2萃取法超临界流体萃取技术，是一种新型的萃取分离技术!该技术是利用流体在临界点附近某一区域内，与待分离的溶质有异常相平衡行为和传递性能、且对溶质溶解能力随压力和温度改变、并在相当宽的范围内变动这一特性而达到溶质分离的一项技术！

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　　（鱼、虾每日投喂一次）贮存方法：密封，置阴凉干燥处，防晒、防挥发!有效成分：丙基二硫化丙烯、二硫化二丙烯、三硫化二丙烯、硫化二丙烯、甲基硫化丙烯等多种挥发性含硫化合物！作用及用途1、广谱抗菌，抑菌力强2、调味诱食，改善饲料品质3、增强免疫功能，保健促进生长4、改善动物品质5、降毒驱虫，防霉保鲜6、无毒、无药残留、无耐药性。7、抗球虫作用!8、TNT原料之一特定功效1、体内循环系统的天然强壮剂——降低胆固醇及血脂，增强血管弹性，减低血小板凝集而促进血液循环，能预防血栓、高血压等心血管疾病.