必看!厨房里油烟及隐形污染的解决方法虽然我们现在基本上家家都是有抽油烟机的，但是我们在做饭的时候的油烟还是不少的，所以其实我们要是从做饭的时候就开始减少油烟，也许我们就能让我们的生活更加的健康，下面我们就给大家说说做饭减少油烟的妙招!招：改变“急火炒菜”的烹饪习惯不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存!第二招：好不用反复烹炸的油有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面也含有很多致癌物质.

　　做好通风开放式厨房好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮.选用易清洁的材料餐厅和客厅的墙面丶地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面好选用地砖丶强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。除了油烟之外，您可能没想到，小小厨房也暗藏着其它不少隐形污染，一起来看看吧!1、味污染一是煤气、液化气等做饭时会产生一氧化碳等有害气体.

　　厨房油烟排不出去?这三个解决方法你不得不知厨房的油烟一直都困扰着很多人，它会污染空气的同时，还会弄脏厨房的墙壁。尽管现在不少家庭都装上了抽油烟机等等排烟设备，但是也没能解决厨房的油烟问题!并非是油烟机没用，而是安装不到位，导致油烟机无法发挥大效用。除此之外，厨房油烟排不出去的解决方法还有哪些呢?技巧一：副烟道务必保留每家的厨房里都有烟道，但您知道其中还有主副烟道之分吗?主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对独立的!

　　厨房油烟解决方案开放式厨房简单又不占地方，现在也越来越受到许多家庭的喜爱。但是，对于中国家庭来说，开放式厨房油烟还是比较重的。选择合适的油烟机(1)选择中式油烟机;市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方，外观上更适合于开放式厨房，但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，要高十多个百分点！(2)选择大功率油烟机：油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好!

山东餐厅厨房油烟治理方案

　　二是油烟，它一般是食用油和食物在高温下挥发出的，长期吸入会增加患癌几率。建议：尽量选用吸油烟的效率高，噪音不大的油烟机，做饭时选择沸点高的橄榄油、茶油等，油温不要过热，也别等到锅都冒浓烟了再炒菜，做完饭及时开窗通风，好也洗把脸，舒缓下被油烟熏过的皮肤！2、色污染好不要装饰成镜面橱柜，背光、反光很容易让人头晕眼花.色彩、装饰也别太花哨。医学专家认为，太强烈的色彩会刺激人的感官，使血液流通加快，心情紧张，中老年人尤其要注意。