溶于乙醇、异丙醇、矿物油和植物油.不溶于丙二醇!十、稳定性和反应活性稳定性：该产品为稳定物质不稳定温度：不可用不稳定条件：高温，不相容物质与不同物质的不相容性：不可用腐蚀性：对玻璃没有腐蚀性反应性的特别说明：不可用腐蚀性的特别说明：不可用聚合：不会发生十一、毒理学信息侵入途径：吸食.对动物的毒性：LD50：急性口服毒性LC50:31000mg/kg[Rat]。对人类的慢性影响：不可用对人类其他毒性影响：如果误食，会引起危害!

　　人员保护：安全眼镜、实验室工作服、防尘口罩！使用检验合格的口罩或手套。大量泄露情况下的人员保护：防溅护目镜、全套工作服、靴子、手套.所建议的防护服可能是不足够的，处理前请咨询专家。接触限值：不可用九、物理和化学特性物理状态和外观：固体（蜡状固体）气味：轻微味道：温和分子量：430.6克/摩尔颜色：白色至褐色之间PH(1%水溶液）：8！5沸点：不可用熔点：54-57℃临界温度：不可用比重：0.97（水＝1）蒸汽压力：不可用蒸汽密度：不可用挥发性：不可用嗅觉阈值：不可用水油分配系数：不可用水中离子性：不可用分散特性：不可用溶解度：不溶于冷水！

江门食用司盘60在蛋白饮料中的作用

　　使用方法及使用量：依照GB2760-2014执行标准：GB13841-2011项目指标脂肪酸（w/%）71～75多元醇（w/%）29!5～33。5酸值，（mgKOH/g）≤10！0皂化值，（mgKOH/g）147～157羟值，（mgKOH/g）235～260水分，（w/%）≤1！5（As），（mg/kg）≤3铅（Pb），（mg/kg）≤2PRODUCTNAME:S60-SORBITANMONOSTEARATE1!

　　司盘60司盘60，常温下为淡黄色颗粒状固体！高于溶点时，溶于乙醇、甲苯，不溶于冷水，可分散于温水，溶于（轻微混浊）50℃以上的矿物油和醋酸乙酯.熔点54-56℃.具有乳化、稳定、消泡等性能，属W/O型乳化剂，HLB值4.7.成分：山梨醇酐单硬脂酸酯英文名称：SorbitanMonostearate分子式：C24H46O6分子量：430!61净含量/规格：见包装生产日期：见包装保质期：1年质量等级：合格品生产许可证号：SC20144188100281使用范围：食品行业贮存条件：阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放.

　　如果呼吸困难，请输氧!立即就医！误食：除非是医疗人员指示，请不要催呕！切勿经口给一个失去意识的人喂食任何东西！松开衣物紧身的部分：如领口，领带，皮带，腰带.立即就医.五、消防措施产品可燃性：在高温下可能可以燃烧.自燃温度：不可用闪点：闭口：110°C(230°F)！可燃极限：不可用燃烧产物：碳氧化物（一氧化碳，二氧化碳）在不同物质中的火灾隐患：不可用在不同物质中的爆炸隐患：在高温情况下是可燃的，重击下不可燃！