济南正强餐饮管理有限公司
“北京有庆丰，济南有强鸿”——包子文化是伴随着我国数千年的文化传承，从古至今都带有非常强的大众普遍属性。包子作为中华饮食文化中一古老食品类，被誉为“东方汉堡”。经过千年的演化与发展，并根据各地方地域文化的不同、饮食习惯的不同，形成包子文化南北有别，不同地域和不同时代诞生出各种不同口味不同馅料的包子。济南郭强传承了老传统，并结合济南当地人的口味精心创建了强鸿包子品牌，也被强鸿包子的粉丝食客亲切赞颂为“北京有庆丰，济南有强鸿”。强鸿包子铺创立于2008年，创始人郭强先生，从事餐饮行业二十余年，以匠人的情怀专注饮食行业，矢志不渝潜心钻研烹饪。同时有恩师孟庆勇先生的亲自指点，用烹任理论完善包子的投料标准化，用高超的厨技将简单的包子食材提炼出独特的香型，用饮食文化、地域文化剖析总结提升了包子文化，励志将这个来自民间民俗的小吃推向全国各地，成为泉城济南一个美食的城市名片。强鸿包子铺先后获得过由山东省工商业联合会酒店业商会认可的“山东放心消费餐饮名店”，由济南市饮食业协会认可的“济南地方名优小吃”等称号。强鸿包子的特点：真材实料，皮薄、鲜美、汁多，代表品种猪肉大葱灌汤包，入口鲜香，百吃不厌。素馅口味鲜美，清淡可口。我们结合传统的民间发酵配方，研制了专属的发面方法，面质柔韧且富有弹性，面色洁白富有光泽。馅心的制作同样讲究，我们采用品牌的冷鲜肉，经过排酸处理，采用传统的制作工艺，配以自己秘制的配方调料调制而成。强鸿包子铺争创民族品牌，要做良心包子！作为强鸿包子的掌舵者和领路人，郭强先生从创业初期就坚定“三个坚持”：坚持真材实料！坚持不卖隔夜饭！坚持不用添加剂！艰辛创业路，初衷从未改变！不忘初心砥砺前行，誓把强鸿包子做成百年品牌！做老百姓吃得起的放心包子。我们公司主要产品有：粥铺加盟，欢迎查看与咨询。企业资质与供应信息经过轻舟认证联盟认证，3年真实可靠客户。
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