剑阁土鸡也叫剑门关土鸡，是四川省广元市特产，全国农产品地理标志。剑阁土鸡都是散养养殖的，那么剑阁散养鸡与普通鸡有什么区别呢？剑阁散养鸡食虫草、饮山泉、栖林间，真正的绿色健康鸡。关于鸡肉的烹饪方法，有人喜欢清炖鸡，还有人喜欢凉拌或者红烧？不过不管哪种口味，烹饪出的鸡肉散发出阵阵香气让人情不自禁的流口水。剑阁土鸡公鸡适合凉拌和红烧，养殖时间为180天，剑阁土鸡公鸡的肉质紧实有嚼劲，满足你对美食的渴望。剑阁土鸡母鸡适合清炖，剑阁散养土鸡母鸡的养殖天数为一年半以上，母鸡自然生长、健康美味，剑阁土鸡母鸡同时还营养丰富，适合各类有进补需求的人群。一次满足凉拌、红烧、清炖的多种吃法，面对刚出锅的原生态土鸡，不管是价格或是鸡肉口感只想默默说声真香！