菜丁科技：告别“脏乱差”，打造连锁标准化的菜市场品牌侯毅近期提出，盒马要尝试建立“社区菜市场”业态，让菜市场再度引发关注。作为生鲜农产品的主流消费渠道，菜市场改造也许是生鲜创业的一条途径。而菜丁科技，早在7年前就开始打造连锁化、标准化的菜市场品牌。菜丁科技隶属于广东嘉丰控股集团，目前在全国10个城市经营着40多家菜市场（每个菜市场100-500商户）及农产品物流园，建筑面积超过100万平方米。2017年营收达1.35个亿，2018年营收超过3个亿，预计2021年登录主板。菜丁科技母公司从商业地产起家，早期从事过传统菜市场运营服务。2013年，菜丁科技正式成立，响应政府农改超的号召，把“脏乱差”的菜市场体系升级改造，以现代化的运营模式和技术手段，打造统一的品牌形象、整洁智能化的菜市场场景。菜丁网总裁张杰祥向亿欧介绍，菜丁旗下主要包括四项业务，线下连锁智慧农贸市场、农产品物流园菜丁网、菜丁供应链。

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