自助餐餐具是指自助餐店使用的器具，自助餐店越来越多，自助餐具的需求量也越来越多，自助餐餐具包括储藏用具、调理用具、进餐用具。储藏用具分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。自助餐餐具造型简洁大气，抗污力强，易于清洁。

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