隔油井，greaseinterceptor，是指的是分离、拦集污水中油类物质的小型处理构筑物。根据油和水的密度不同，利用重力原理将油和水进行分离的一种设施，罐区设置隔油井的目的主要是环保与节能。利用隔油井可以将水中夹带的油进行回收利用，降低下游污水处理压力。山东鹏洲塑业有限公司生产的隔油井是农村厨房污水改造专用设备，特别适合在农户厨房或房屋后安装部署，用于收集农户生活污水，并分离污水中的油污。收集的污水经本设备处理后可再用于房前屋后小花园、小菜园、绿色苗圃灌溉及综合利用。

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