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结冷胶

结冷胶是由伊乐假单胞菌经碳水化合物发酵产生的天然生物高聚物。它是白色或乳白色的粉末。溶于水形成粘性溶液,不溶于有机溶剂。结冷胶是优良的水胶凝剂、增稠剂、悬浮剂、流变调节剂等,在食品、化妆品和个人护理用品、工业等有着广泛的应用。结冷胶即使在低浓度下也能形成有效的凝胶。我公司结冷胶分为低酰基结冷胶和高酰基结冷胶,符合国标GB25535-2010。低酰基结冷胶低酰基结冷胶是结冷胶的一种,主要具有优异的凝胶功能。广泛应用于食品饮料、化妆品、制药等行业,可作为优良的水凝胶剂、成膜剂、增稠剂、具有悬浮、稳定、增稠、保水延长货架期等功能低酰基结冷胶的性能*良好的成胶能力,可形成澄清透明的凝胶。*高凝胶强度和非凡的凝胶弹性*即使在高温下也具有优异的热稳定性*优异的酸/碱PH稳定性*出色的风味释放*与其他成分/凝胶相容高酰基结冷胶。高酰基结冷胶在水基体系中有良好的增稠、悬浮功能,作为优良的增稠剂、悬浮剂、稳定剂等广泛应用于食品饮料、乳制品、化妆品、医药等行业。高酰基结冷胶的特性*优异的悬浮性能*优良的增稠剂,高性能的流变控制*即使在高温条件下也具有优异的热稳定性*优异的酸/碱宽PH稳定性*出色的风味释放*与其他成分/凝胶相容结冷胶推荐应用即食凝胶:结冷胶可以用来制作各种质地的即食水凝胶。热稳定水凝胶可以用低酰基结冷胶制成。该产品可替代魔芋/卡拉胶混合物。质地较软的凝胶需要结合使用结冷胶水果饮料:低酰基结冷胶在低浓度的水果饮料中提供良好的果肉悬浮液。即使是大颗粒也可以悬浮在低粘度产品中。糖果凝胶:结冷胶用于糖果凝胶中,即使在高温下也能提供更高的温度稳定性,防止融化。乳制品:高酰基结冷胶可用于多种乳制品。它能稳定酸性蛋白饮料中的蛋白质。在中性乳制品中,高酰基结冷胶被用于悬浮钙、可可、巧克力等矿物质产品。

黄原胶

黄原胶是用蔬菜黄单胞菌发酵生产的天然生物多糖。无毒、可生物分解、环保的天然亲水胶体。黄原胶为白色或淡黄色粉末,溶于冷水或热水,不溶于有机溶剂。是高性能的增稠剂、悬浮稳定剂和乳化剂,广泛应用于食品、宠物食品、化妆品、日化产品、造纸、石油钻井、纺织、农药、烟草等特点和功能1.高粘度增稠,即使浓度低,也能产生高粘度。这是理想的增稠剂和高性能增粘剂2.低剪切速率下表现出高粘度,在流体储存或静止放置时有高悬浮能力3.优异的假塑性,特有的剪切变薄,当剪切力消除时,恢复高粘度4.优异的冻融稳定性5.盐的高稳定性在宽PH值范围内保持稳定6.与其他成分具有良好的兼容性和协同作用黄原胶的规格:黄原胶80目:广泛应用于食品中的80目黄原胶,具有优良的增稠剂、稳定剂、乳化剂、悬浮剂等功能,具有改善口感、延长保质期等优点。黄原胶200目:黄原胶200目,适用于广泛的食品应用,在增稠、浮游、稳定剂、保湿等方面具有优异的功能,可控制流变性,在食品中形成质感,改善口感,延长保质期等黄原胶RD:快速分散黄原胶,具有快速分散、快速水合、无结块、无需额外搅拌和混合等特点黄原胶LD:低粉尘黄原胶耐盐黄原胶:高浓度盐也稳定。推荐用于调料、高盐沙拉酱等耐酸黄原胶:低PH条件下具有稳定性能。可用于酸性洗涤剂增加粘度,悬浮粒子改善粘性等透明级黄原胶:用于食品应用。可以在需要澄清溶液的食品中提供高粘度和高悬浮液。也可要明确溶液的个人护理产品中,要澄清溶液的个人护理产品黄原胶油田级黄原胶工业级:优良的增稠剂、悬浮剂、稳定剂广泛应用于烟草、农业、采矿、造纸等行业本公司可提供各应用领域的产品解决方案,满足客户的应用需求,敬请广大客户咨询。CAS号码:11138-66-2符合国家标准1886.41-2015包装:净重25公斤的牛皮纸袋和纸箱包装,也可按客户要求包装保质期:密封保管在阴凉、干燥、清洁的场所,保质期为2年

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