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脱氧剂

脱氧剂

干燥剂和脱氧剂有什么区别?脱氧剂作为食品保鲜新材料,能吸收容器中的氧,使容器内呈无氧状态,食品得以保存。但脱氧剂的原料必须具有反应稳定、无怪味及无有害气体生成等,万一误食对人体也无害。脱氧剂一般以还原铁粉为基本原料,在一般食品中使用,能保持食品品质及延长保持期,在健康食品中使用能防止油脂氧化,防止褪色及保持营养素。国外已将脱氧剂广泛用于湿面包粉、湿面、湿粉丝、湿点心、半干鱼制品等多种食品。目前,脱氧剂形式除袋装外,还有帽装。袋装用于袋装食品,帽装则用于瓶、罐等容器。近年来,随着食品工业的发展和包装材料的改进,脱氧剂在国内愈来愈受到重视,应用也愈来愈广泛。干燥剂和脱氧剂的外观很像,都是呈小袋装的样子,包装上一般都会写上“DONOTEAT”或“不可食用”字样,我们常常在一些零食包装袋里都有见到干燥剂和脱氧剂。但实际上很多朋友并不知道干燥剂和脱氧剂这两者有什么区别,认为它们是同样的东西。干燥剂和脱氧剂它们的用处其实是完全不一样的,那么我们的产品是适合用干燥剂还是脱氧剂呢?回答这个问题前,首先我们要从干燥剂和脱氧剂各自的用处去分析,他们是做什么的?分别都有什么用处?1)干燥剂:干燥剂主要的用处从字面就可以理解,就是用于干燥、吸水。把产品包装里面的水汽吸收掉,控制产品包装内的相对湿度,给产品一个干燥的环境,这样产品就不会生锈、发霉。在干燥的条件下,很多东西都可以保存更长的时间。通常干燥剂使用在干果食品、药品、电子产品、服装鞋帽、家居用品、软体家具、木制品、编织品、皮具、机械、玻璃等产品防潮上。2)脱氧剂:字面理解,脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用。我们知道一般的物品腐坏都是氧化引起的,所以可通过控制氧气量来防止物品腐坏。通常用在食品方面,因为很多食品都是含水的,要是用干燥剂的话就会影响到食品的原味,干燥剂量少的话又吸收不了食品蒸发出来的水分,故而可以采用脱氧剂,脱氧剂可以给食品创造一个允许潮湿而又不会腐坏(氧化)的环境。以上就是关于脱氧剂和干燥剂的相关信息介绍,更多详情了解关注脱氧剂厂家。

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