盆栽定义是指栽在盆里的，有生命的植物总称；盆栽必须是活体植物，不同于盆花（可以是仿真花）。盆栽系由中国传统的园林艺术变化而来。至于对观赏植物的栽培，起源于古代园林造景，以摹仿自然山水景色营造园林。夏有瑶参、商有鹿台、周有灵台。汉武帝在建章宫"筑太液池，叠在为蓬莱、方丈、瀛台三山"。北魏中期，宣武皇帝元恪所建景明寺和瑶光寺，寺里"青林垂影，绿叶为文，青苔紫阁，浮道相通，虽外有四时，内无寒暑"。房檐之外，皆是山池，遍布萑、蒲、菱、藕；紫甲黄鳞，出没于繁藻；青凫白雁，浮沉于绿水。传统的中国盆栽可分成两大类。山水盆景盆栽山水盆景——以石为主体，树作点缀，配合人物、亭台、桥、船、动物等，以写实的手法创作布局，表达山水景色的盆栽。树木盆景——以树木为主体，石、草、苔及饰物为辅，模仿自然树相，加以剪定整姿，表达各树种的本质与特性。树木盆栽的种类很多，普通按盆栽观赏上的重点，可依树型、树数、树高、树种、观赏及格调加以分类。以树种及观赏分类常见的盆栽树种及观赏分类表(一)树木——常绿阔叶：榕、赤榕、象牙树、罗汉松、月橘针叶：黑松、赤松、锦松、五叶松、杜松、真柏、杉木、桧木、扁柏、云杉、龙柏、黄金柏杂木花木：梅花、杜鹃、花石榴、桩、紫藤、山茶、花木瓜、合欢、长寿梅、马醉木、海棠、杏花、紫薇果实：梨、石榴、黄栀、佛手柑、桑、毛柿、姬苹果、状元红、金豆柑、樱桃观叶与寒树：枫、槭、黄栌、玉叶、黄连木、榉、榆、朴、银杏、金柳、垂柳、柽柳、山想思、石梅、雀梅(二)竹草——竹类墨竹、四方竹、凤尾竹、孟宗竹、孟元竹、金丝竹、葫芦竹、人面竹、桂竹、世竹、斑世竹、南天竹、棕竹草物春兰、寒兰、蕙兰、金龙边、草兰、苏铁、苇草、姬蔷薇、石菖、风知草、山苔、红苔、绒苔、姬杜鹃以树数分类大致分为单干和复干两种。单干树在盆中仅一根树干，复干树在盆中则有二根以上树干。单干——直干、斜干、曲干（模样木）等。复干——双干、三干、五干、七干、合植、丛生、连根等。

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