聊一味被忘却的道地药材——西宁大黄首先了解一下什么叫道地药材？它是对特定产区的名优药材的一种特称。有人认为，道地药材就是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，其生产较为集中,栽培技术采收加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质更佳、疗效更好，为世所公认而久负盛名者称之。比如今天要介绍的“西宁大黄”。大黄也称黄良、将军、火参、肤如。主产于青海、甘肃、四川等地。以青海产“西宁大黄“”质量佳。现代药理学研究表明，大黄具有泻下、抗菌、以及强心、降压、降血脂，活血、止血，调节免疫等作用。现《中国药典》药用的品种为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。青海省是国内唐古特大黄的主要产区,产品“西宁蛋吉”、“西宁大黄”曾经誉满国内国际。野生唐古特大黄在青海境内分布广,北至祁连山脉的关角山北麓、大坂山脉的野牛沟、冰沟大坂、仙米、祝固地区、北山等地现仍有少量野生,中部拉脊山脉的湟源、湟中、平安、乐都、化隆等地的深山难行处,也有少量野生。尤其青南地区的果洛,是现今野生唐古特大黄的主要分布地区,达日县和班玛县为大的贮藏基地,甘德县、久治县境内也有成片分布;海南州同德县境内有成片分布,兴海县和共和县只有少量的野生;黄南的同仁县、泽库县、河南县有少量野生,牧民多在住地周围栽种,并视为神草。野生掌叶大黄，少量分布在玉树州贮藏量远不及唐古特大黄。分布的掌叶大黄比较集中,称多县、囊谦县、扎多县、治多县境内有少量散生;泽库宁秀、乌兰铜部、都兰茶苏、夏日哈、湟中丹麻、群加、乐都等地深山林区还可找到。青海产的唐古特大黄还有“蔓菁黄”、“萝卜黄”、“草山黄”、“牛头黄”、“分枝黄”等名称。主要与特别的生长环境有关。

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