迁西板栗（板栗种类）一般指京东板栗。栗子是人们喜爱的一种干果。中国是栗子的原产国，河北省迁西、兴隆一带种植栗树已有五百年以上的历史，所产栗子个大皮薄，质地优良，具有香、甜、糯的独有风味，号称“燕山甘栗”或“京东板栗”，特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗，以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富在国内外市场久负盛名。它有很高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖，并含有多种维生素。迁西板栗是中国河北省迁西县的传统名特优农产品之一。它生长在迁西县富硒的黄土地上，得益于当地的地理环境和气候条件，口感香甜、果肉细腻、营养丰富。迁西板栗外形略扁圆，表皮呈棕色，坚实厚重，内部含有大颗粒的果肉和鲜嫩的果仁。它们产生于每年的9月到10月期间，采摘后可以直接食用或加工制作成各类美食。迁西板栗还富含多种维生素和矿物质，如锌、铁、钙等元素，营养价值较高。迁西县是全国主要的板栗生产基地之一，其中以迁西板栗比较有名。当地的板栗种植历史悠久，种植技术成熟，每年所产量也非常可观。迁西县政府积极推广板栗产业发展，建立起了完整的种植、收购、加工、销售等产业链条，带动了当地经济的快速发展。迁西板栗在国内外市场上备受欢迎，被誉为“京津冀地区具有特色的土特产”，曾多次参加过各类食品展览和评选活动，多次获得金银铜奖项。同时，迁西县也成为了国内有名的旅游胜地之一，吸引着大批游客前来游览和品尝当地美食。总之，迁西板栗是中国地道的特色农产品之一，具有独有的口感和丰富的营养价值。它不仅代表着当地人民勤劳智慧的结晶，也是推动当地经济发展和吸引游客的重要标志之一。

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