芒果，漆树科杧果属植物常绿大乔木植物，茎干较细，深绿色，呈圆柱形；叶子较大，为披针形，油绿而芳；花朵呈圆锥状，花小而多，红色或黄色。芒果是一种热带水果，原产于印度次大陆地区。它的果实呈椭圆形或卵形，外皮光滑、硬而韧性强，成熟时颜色为黄绿色或红色。果肉香甜柔软，汁多味美，含有丰富的营养成分，因此受到许多人的喜爱。芒果可切片、拼盘或搅拌成泥状制品食用，也可以直接生吃或制成腌制品、果冻、果酱等，是夏季较为受欢迎的水果之一。起源和历史芒果较为初出现在印度次大陆地区，距今已有超过4000年的历史。在印度教神话中，芒果树被称为“智慧之树”，象征着智慧、团结和友谊；在佛教中，芒果则被视为菩提树的代表。随着时间的推移，芒果逐渐传播至东南亚、非洲、加勒比海、中南美洲等地区。现在，芒果已经成为全球广泛种植的果树之一。品种特点芒果的品种繁多，主要分为亚洲型、美洲型和澳洲型三大类。这些芒果分别有什么特点呢？接下来为大家介绍。1.亚洲型：此类芒果果肉较细腻、水分较多，味道甜美。代表品种有泰国香芒、菲律宾卡布唐等。2.美洲型：此类芒果果肉较厚实、口感较为浓郁，但也相对不那么甜。代表品种有墨西哥阿塔乌尔科、巴西哈达德等。3.澳洲型：此类芒果色泽鲜艳、果肉较厚实，同时具有芒果的清香和甜味。代表品种有凯蒂、金枕头等。无论是哪一种类型，芒果都富含丰富的营养成分，包括维生素C、维生素A、钾、膳食纤维等。其中特别值得一提的是芒果所含的花青素，这是一种强壮的抗氧化剂，可以预防病毒症、心脑血管疾病等疾病。

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