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豆制品微波杀菌设备生产厂家_食品杀菌机相关-济南创鑫工业微波设备有限公司

  • 产品名:豆制品微波杀菌设备
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产品说明

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  若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌.若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅!微波杀青机是无线电波中频率高的频段,在300兆赫到300千兆赫(波长为1m-1mm)。当微波辐射到物体上时,未被反射的电磁波进入到物体内部与构成物体的分子等物质发生相互作用,对于不同的物质,微波能产生热效应、生物效应和化学效应等能量转换,从而产生热量达到加热的目的!

  家用微波炉中仅用L段和S段.微波是在电真空器件或半导体器件上通以直流电或50Hz的交流电,利用电子在磁场中作特殊运动来获得的.这种运动可以简单的这样来解释一下:介质从电结构看,一类分子叫无极分子电介质,另一类叫有极分子电介质!在一般情况下,它们都呈无规则排列,如果把它们置于交变的电场之中,这些介质的极性分子取向也随着电场的极性变化而变化,这就叫做极化!外加电场越强,极化作用也就越强,外加电场极性变化得越快,极化得也越快,分子的热运动和相邻分子之间的摩擦作用也就越剧烈。


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豆制品微波杀菌设备生产厂家

  故热效率高、节能。防酶、杀菌、保鲜微波杀青机加热具有热效应和生物效应,能在较低温度下杀菌和防酶保鲜.由于加热速度快、时间短,能大限度地保存物料的活性和原有物料的色泽和营养成分。工艺可实现自动化控制只要控制微波杀青机功率即可实现立即加热和终止,没有热惯性.应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热工艺规范的可编程控自动化控制!安全无害、改善劳动条件由于微波是控制在金属制成的加热腔体和波导管中工作,微波杀青机几乎无微波泄漏,没有放射性残留及有害气体排放,微波杀青机设备向外散热少,噪音小,改善工作环境和工人劳动强度!

  豆制品杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。豆制品杀菌锅概述:编辑语音:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成.锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点!

  选择原则:电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3!一般要求可以选择电气半自动杀菌锅!手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高!若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅!若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业. 2011年,二期示范项目启动,在全国选择3家有一定安全管理基础、已建立安全生产标准化体系的企业进行为期二年的试点,杭电化再度入围。项目专家组对杭电化近百名企业领导、技术人员、管理人员、班组长等进行了包括工艺危害分析技术《危险与可操作性分析技术》及保护层分析、泄漏检测技术与管理及安全标准化等在内的多方面培训,并按照国家安监总局最新颁布的危化品安全生产标准化考核要求,对企业进行了检查。目前二期项目进展顺利并取得了初步成效。



供应商信息
济南创鑫工业微波设备有限公司
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公司地址:山东省济南市天桥区大鲁庄工业园一区
企业信息
注册资本:50---100万
注册时间: 2011-04-22
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