我相信每个人在日常生活中都喝过咖啡。作为现代生活饮料，咖啡非常受欢迎.你对咖啡的种类了解多少？今天，就由静默拾光（北京）文化传播有限公司带领我们一起来了解一下吧。慵懒的午后和夜深的人静的时候，来一杯香浓的咖啡，对很多人来说都是很大的乐趣。但是，每次进入咖啡店，都会看到菜单上各种各样的咖啡名，眼花缭乱，不知道该从哪里选择，接下来就来理解咖啡的种类吧现代社会的人们似乎已经离不开咖啡了，咖啡成为受欢迎的饮料.

　　值得一提的是，在所有的咖啡杯中法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子可能是较大的了.卡布奇诺(Gappuccino/Cappuccino)：20世纪初出了卡布奇诺咖啡.卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡!这时，咖啡的颜色就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外套上涂上头巾一样，咖啡得名。传统的卡布奇诺咖啡是浓缩咖啡的三分之一，蒸汽牛奶的三分之一和泡沫牛奶的三分之一！浓咖啡的浓郁味道，有润滑的牛奶的意思撒上肉桂粉的泡沫牛奶，混合了自下而上的意大利咖啡的香味，它有无法抵抗的魅力，开始闻起来很香，喝一口，就能感受到很多奶泡的甜味和柔软，第二口可以品尝到咖啡豆本来的苦味和浓厚，味道长久停留在嘴里时，感觉它的香味！

　　这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的较佳体材.Cappuccino此字的历史：创设于1525五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，头戴上尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文“头巾”即Cappuccio！然而，老意爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺(Cappuccino)！

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　　这是含有蒸牛奶的浓咖啡，咖啡的顶部有少量泡沫但比卡布奇诺咖啡泡沫少！意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶，保留淡淡的咖啡香气与甘味！散发浓郁迷人的鲜奶香，入口滑润而顺畅，是许多女生的心头爱!拿铁中的咖啡、牛奶和牛奶泡沫的比例是1:8:1，因此可以说是没有负担的咖啡，可以喝到牛奶的温暖，它就像牛奶一样，只是喝牛奶会有咖啡的香味而已。事实上，咖啡中奶量的加入没有一定的要求，可以根据自己的口味随意加入。

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　　干卡布奇诺与湿卡布奇诺你知道卡布奇诺可以干喝也可以湿喝吗?所谓干卡布奇诺(DryCappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。到于湿卡布奇诺(WetCappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者!湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺!