竹叶菜经开发加工已制成软包装保鲜竹叶菜、脱水竹叶菜、腌渍竹叶菜、油焖竹叶菜、麻辣竹叶菜丝等产品，深受人们喜爱。竹筒酒竹筒酒是云南怒江具有奇特风味的酒品，由怒江傈僳族自治州贡山一带独龙族同胞所酿制。竹筒酒是独龙族男女老少都爱喝的传统饮料，还是青年男女订婚时的礼酒和盛大节日中的喜酒!竹筒酒是用竹筒酿制而成，首先将竹子做成酒筒，然后把煮熟的小麦、大米或者高粱拌上酒基装进竹筒内，存放七天之后竹筒酒就酿制好了。

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高原特产种植

　　竹筒酒酒香扑鼻，口味醇和，回味悠长，具有特色。竹筒茶竹筒茶是云南怒江具有地方风味的特产茶品，由怒江傈僳族自治州贡山一带怒族同胞所制!竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶，把竹筒放在火塘上边烘烤边将茶叶舂压进去，直至茶叶舂满竹筒。竹筒茶饮用时需用陶壶煮饮，既有清清的茶香，又有竹香，极具特色！大理石是一种变质岩，因其盛产于云南大理而得名！那么，盛产于怒江贡山县的大理石，不妨将它称为贡山大理石吧。

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　　泸水杵酒泸水杵酒，也叫水酒，是云南省怒江州泸水县特产，酿造杵酒时，用玉米瓣、天仙米、高粱米和鸡足稗混合蒸，或分别蒸熟。冷却之后加进甜酒曲，搅拌均匀，放入大罐子内用布密封，置于火塘边促其发酵，数天之后就酿熟了!这种酒的酒精度为17%！而且营养丰富.杵酒既解渴又解乏，还能增进食欲。兰坪县康之源农业综合开发有限公司,位于云南省西北部，怒江中游，因怒江由北向南纵贯全境而得名的---怒江傈僳族自治州！注册地址在云南,怒江傈僳族自治州,云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县河西乡河西街66号,公司性质：其他有限责任公司,注册资本：100万人民币,自2018-11-14成立,至今已经4年。

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　　主要经营：其他农业服务；农副产品、农、林、牧产品、预包装食品、农药、农用薄膜、化肥的销售；其他谷物、蔬菜、食用菌及园艺作物、豆类、油料和薯类、坚果、含油果、香料和饮料作物、怒江傈僳族自治州位于云南省西北部，怒江中游，因怒江由北向南纵贯全境而得名，怒江州总面积14703平方千米，人口52万，少数民族人口比例占总人口的92%，其中傈僳族56%，怒江州气候具有云南年温差小、日温大干、湿季分明，四季之分不明显的低纬高原季风气候的共同特点，同时因受地貌和纬度差异的影响，立体气候显箸的气候特征，物产丰富，农业高原特色明显，主要有以下特产.

　　丙中洛瑞土板栗果实硕大，颗粒饱满，生食脆香味浓，熟食甜酥可口!板栗是一种经济价值很高的干果，享有"干果王"的美称.板栗含有70％的淀粉、糖类，7％-10％的蛋白质，3％-4％的植物脂肪，及维生素；胡萝F素及钙、磷、铁、钾等矿物质！猴头菌猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉脆嫩、香醇、可口，有“素中荤”之称；是一种珍贵的食用菌，生产于云南省东北部和西北部的山区，每年九月久雨初晴之时，是猴头菌的盛产季节!猴头菌营养丰富，含有多肽及多醣类，以及人体需要的多种维生素!

　　而一个个鲜明的手工艺品确是当地物产丰富与人民智慧的结晶.由于受特殊自然地理环境的限制和约束，加之文化信息的相对滞后，目前怒江的经济还较为落后，而且由于各族人们生活习惯的差异，目前在怒江还没有相对集中的大型购物中心。所以在怒江要买到令您称心如意的纪念品只能如数家珍般的一件件的去淘，切记要多看、多听、多问，万不可心急。竹叶菜竹叶菜学名鹿药草，生长于海拔2200～3200米雪山上!竹叶菜是一种无污染的山珍野菜，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、多糖、苦味质、维生素及多种微量元素，是一种味道鲜美、爽滑嫩脆、营养丰富的山珍美味.