食材:家鸡一只、芭蕉叶或者荷叶、各种调味料(随各自喜爱)、生姜蒜，锡箔纸等制作步骤:把家鸡(家鸡不同于饲料鸡，如果没有家鸡，饲料鸡都可以)宰杀，去掉内脏，把生姜蒜剁碎，放到鸡的肚子里去，在鸡的表面涂上调制好的调料，鸡脚，鸡头尽量塞到鸡肚子里面去，腌制1-2个小时，把芭蕉叶或荷叶用清水煮开，晾着，这时该去挖窑了.用锡箔纸包好，等炉里的温度烧高，就可以放到窑炉里烤40分钟!一定要把窑烧好，要不然鸡有可能不熟!

　　华之膳（深圳）餐饮管理有限公司是一家餐饮娱乐加盟企业，关于古法窑鸡，公司具有多年的从业经验，可以给客户提供多种解决方案， 公司秉承着诚信互惠的经营理念，主营产品鸡有范古法窑鸡获得客户一致好评，如果您想了解鸡有范古法窑鸡的更多细节，请与我们取得联系，华之膳（深圳）餐饮管理有限公司期待为您提供服务。

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　　相传古时有一书生，进京赶考，名落孙山，心灰意冷.在回乡的路上，身上盘缠遭歹匪洗劫，碍于读书人脸面薄，不敢向人家求乞，又饥饿难耐，这时恰恰捡到一只被猎人打伤的山鸡，便用小石头垒起窑，拾柴火生火烧热，把山鸡用湿泥巴裹住，放入窑里烧烤，鸡熟剥开泥巴，异香扑鼻。突发奇想，仕途无望，何不经商?于是回乡后便经营起***“窑鸡”！鸡有范提供集研发、生产、连锁、专卖为一体的综合线上快餐!门店遍布全国，目前已在深圳、天津、苏州、湖北、重庆五个地方建立了生产基地，在深圳建有中央厨房和物流基地，并建立严格的质量检测体系，拥有从原料、科研、生产的全程产业链，涉及选料、研发、生产、安装设备、质检等各个环节!

　　华之膳餐饮旗下窑鸡项目立项于2014年初，一直致力于弘扬中华传统特色美食，深耕深圳市场，经过6年的发展，公司已经成为一家集研发、生产、连锁、专卖为一体的综合性食品企业.我们秉承诚信经营的理念，选用食材，门店现烤现卖，操作简单、易懂，食材新鲜、健康、美味，物超所值!目前已建有深圳、天津、苏州、湖北及重庆5个生产基地，门店遍布全国二线城市及周边地区！公司经营以岭南传统特色美食"窑鸡"为主打产品,盐焗、卤水、素食等系列民间小吃为附属产品！

　　由于鸡有范古法窑鸡是焖制而成的，它的水分并不会流失，相反各种佐料的香味都会渗透到鸡肉里面，使得鸡肉吃起来十分鲜嫩够味。鸡有范古法窑鸡的主要食材就是鸡，这道美食已经流传了很久，是一种非常有名的佳肴，现在更是受到很多人喜欢，虽然鸡有范古法窑鸡的制作方法比较土，但是制作出来的鸡有范古法窑鸡确非常的美味，吃后会让人久久回味!鸡有范古法窑鸡的制作方法简单，只要要一些食材添加到收拾干净的鸡肚子里面，在放到窑里面焖熟就可以了！

古法窑鸡厂家

　　鸡有范古法窑鸡的滋味特别，肉质营养鲜嫩，飘香十里!完全符合现代食品安全、营养、美味的要求!该品牌在调辅料方面也有着严格的生产研制标准，对我们产品的口味进一步的得到完善，保持产品的市场竞争优势。国内食品潜力巨大，创业者如果能抓住这一机遇，将会迎来个人的渠道，也是难得的发展机遇!旅游事业的兴盛带动食品市场的需求增大，人们的购买能力提高，要求食品品种逐渐多样化，食品市场规模迅速增长.因此食品行业具有很大的发展潜能，加盟食品行业，加盟鸡有范古法窑鸡就对是一个正确的选择!