c)测定完毕及时清洗和疏通加液管路和蒸馏系统.11分析结果的表述试样中挥发性盐基氮的含量按式计算:X=(V1-V2)×c×14/m×100式中:
X———试样中挥发性盐基氮的含量,单位为毫克每百克(mg/100g)或毫克每百毫升(mg/100mL);V1———试液消耗盐酸或硫酸标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL);。V2———试剂空白消耗盐酸或硫酸标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL);c———盐酸或硫酸标准滴定溶液的浓度,单位为摩尔每升(mol/L);14———滴定0mL盐酸[c(HCl)=000mol/L]或硫酸[c(1/2H2SO4)=000mol/L]标准滴定溶液相当的氮的质量,单位为克每摩尔(g/mol);m———试样质量,单位为克(g)或试样体积,单位为(mL):100———计算结果换算为毫克每百克(mg/100g)或毫克每百毫升(mg/100mL)的换算系数!

　　实验结果以重复性条件下获得的两次独立测定结果的算术平均值表示,结果保留三位有效数字！1）仪器设定a)标准溶液使用盐酸标准滴定溶液(0!1000mol/L)或硫酸标准滴定溶液(0.1000mol/L).b)带自动添加试剂、自动排废功能的自动定氮仪,关闭自动排废、自动加碱和自动加水功能,设定加碱、加水体积为0mL!c)硼酸接收液加入设定为30mL!d)蒸馏设定:设定蒸馏时间180s或蒸馏体积200mL,以先到者为准。

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　　挥发性盐基氮（TVB-N）指动物性食品由于酶和细菌的作用，在过程中，使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质!此类物质具有挥发性，其含量越高，表明氨基酸被破坏的越多，特别是蛋氨酸和酪氨酸，因此营养价值大受影响!是反映原料鱼和肉的鲜度的主要指标!测定a)按照仪器操作说明书的要求运行仪器,通过清洗、试运行,使仪器进入正常测试运行状态,首先进行试剂空白测定,取得空白值!b)在装有已处理试样的蒸馏管中加入1g氧化镁,立刻连接到蒸馏器上,按照仪器设定的条件和仪器操作说明书的要求开始测定.

　　 北京中诺泰安科技有限公司是一家着力于研究通用无机试剂的公司， 经过多年的坚持不懈与努力，公司在业内也算是有属于自己的一片天。 公司多年来一直坚持为客户提供专业、快捷、周到的服务，愿与业内同仁共同致力于行业的进步。 公司主营产品有:挥发性盐基氮快速检测仪，我们在这里等待您的到来！

　　e)滴定终点设定:采用自动电位滴定方式判断终点的定氮仪,设定滴定终点pH=65。采用颜色方式判断终点的定氮仪,使用混合指示液,30mL的硼酸接收液滴加10滴混合指示液.试样处理鲜(冻)肉去除皮、脂肪、骨、筋腱,取瘦肉部分,鲜(冻)海产品和水产品去除外壳、皮、头部、内脏、骨刺,取可食部分,绞碎搅匀。制成品直接绞碎搅匀.肉糜、肉粉、肉松、鱼粉、鱼松、液体样品等均匀样品可直接使用!皮蛋(松花蛋)、咸蛋等腌制蛋去蛋壳、去蛋膜,按蛋‥水=2∶1的比例加入水,用搅拌机绞碎搅匀成匀浆.首先，必须要充分考虑项目所在地的水资源容量情况。众所周知，我国煤炭资源和水资源呈逆向分布，截止到2010年，晋、陕、蒙、宁、甘等五省区煤炭基础储量1846亿吨，占全国的66.1%，水资源总量却仅有1212亿立方米，仅占全国的3.9%。以上五省区人均水资源量更是普遍低于全国2310.4立方米的平均水平，其中宁夏、山西、甘肃人均水资源量分别只有148.2立方米、261.5立方米和841.7立方米，除去居民生活用水，农业用水，和已有的工业用水之外，可供进一步开发利用的水资源已然不多。而煤化工，特别是现代煤化工项目又恰恰均是耗水量特别巨大，如果项目上马过多，必然会对水资源本已匮乏的西北地区生态环境造成进一步的破坏。由于水资源缺乏，部分企业盯上了黄河水，为了不影响整个黄河流域的经济社会发展，国家有关部门需要对中上游沿途省区不同季节取水量进行严格限定，促使各地根据可供开发利用的水资源数量来合理规划煤化工项目。