葛根始载于我国汉代《神农本草经》，之后又载于《本草纲目》《千金方》《中药大辞典》，《中国药典》等古今医药大典，对其药用食用价值都有权威论述！葛根全身都是宝，药用和食用价值都很高，已被认定为药食两用植物.山茶油茂森缘牌山茶油是一款高山好油，该茶油采自恩施野生山茶基地.这里是有名的山茶油产区，气候温和，雨水充沛，土壤肥沃，空气清新，水质无任何无染，生态环境十分优越，珍稀动物繁多，是保存生物物种的天然基因库.

　　杨洪江说，恩施众多富硒农产品，如富硒大米、富硒茶叶、葛根粉、蜂蜜、葛仙米等，可运用“硒互联网”方式走出恩施，奔向全国，扩大“世界硒都”和富硒真品大联盟品牌影响力！同时，联盟制定农产品种植、加工、储运、品牌授权使用的统一标准，构建科学的农业品牌生态体系，以农业品牌带动城市区域产业升级、经济、生态、旅游、城市建设等，可实现全产业、全资源的整合.在农业农村部和湖北省农业农村厅的帮扶和支持下，今年以来，恩施州通过“扶pin832”平台、东西部扶pin协作、电商平台、集中采购“百企千品进央企”等活动，全州农副产品销售总额超过123亿元。

　　采用先进的低温冷榨工艺，输送挤压技术，多重工序，成就每一滴好茶油！“东北大米好吃”已经成为消费者的刻板印象，而恩施天然富硒大米在推广过程中因为没有品牌认知度、南方米口感等原因，导致产品在推广的过程中困难重重！“富硒米产品是真品、安全、健康”，12月10日，恩施楚丰农业的副总经理杨洪江大声疾呼，要发挥“硒互联网”推广平台的作用，让恩施富硒农产品通过“抱团”的形式推向全国。恩施是迄今为止“全球唯1探明独立硒矿床”所在地，是全球唯1获得“世界硒都”荣誉称号的城市!

　　利川市黄连协会会长徐泽刚！“黄连是我们当地贫困山区老百姓的一个摇钱树，利川高山贫困山区的一个支柱产业，带动村民5000户以上，平均每户5万元以上!”近年来，农业农村部积极帮助恩施州推进区域公用品牌建设，推动“恩施硒茶”进入中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌，“咸丰唐崖茶”“来凤藤茶”“凤头姜”进入湖北省区域公共品牌20强！目前，按照政府引导、协会运作、公司主体的思路，恩施逐渐形成了区域公用品牌、企业品牌、产品品牌的品牌农业格局，农业品牌价值不断凸显，效益不断提升!

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　　这三张金名片形象得描绘了恩施的美景，美食以及美人。恩施的美味有哪些？先推这几款晓明牌手工香肠这是一款土家手工腊肠，采用高山养殖的本地黑猪肉，用松柏树枝烘烤制作而成!余晓明牌香肠有40年的历史!童年记忆力里外婆烧的猪肉就是这个味儿，做成腊肠后变得更有嚼劲；做成煲仔饭，搭配着米饭香，唇齿之间尽是满足感!野生葛粉恩施森林覆盖率近70%.恩施州的葛都牌野生葛粉均采用1000米以上的大山深处富硒野生葛根制作，口感美味，营养价值更胜一筹.

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　　“普通的养只能养到十几箱，如果通过技术员的扶持，他就可以养到上千箱，我们有技术的培训学校，扶持他，支持他，还有一些资质的支持，辅助材料的支持！”农业农村部充分发挥部地共建的桥梁纽带作用，重点围绕茶叶、草食畜牧业、中蜂养殖、高山蔬菜种植等方面，探索出了产业扶pin和定点扶pin的恩施模式。在恩施利川，“利川红”成为这座城市的新名片，同时，利川也被誉为“中国黄连之乡”，为丰富地域特色农产品，在农业农村部和扶pin联络组的大力支持下，2018年黄连的附加值产品黄连花茶成功上线，每年可供采摘的黄莲花可达8万亩，共可实现8亿元的产值，从而进一步带动老百姓增收增产，助力扶pin!

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　　在刚刚结束的武陵山区贫困地区农产品产销对接暨2020年中国农民丰收节金秋消费季湖北专场活动中，武陵山区158家农产品生产销售企业，与来自北京、广东等11个省市的34家批发市场和采购商，完成了特色农产品产销对接，现场签约金额总计约16亿元，恩施农产品品牌知名度和影响力进一步扩大！中锋产业是农业农村部在恩施州的帮扶项目之一，也是富农增收的“甜蜜事业”。通过来凤“武陵山中蜂产业示范区”和咸丰等四个种蜂场，提升了恩施中蜂养殖规模化、标准化、产业化水平，恩施州尚风寨蜂业有限责任公司运营部主管黄萍！