根粗壮，圆锥形，肉质，褐黄色，根颈部具多数须根，根茎短，粗状，圆柱形，被多数覆瓦状排列的鳞片状的叶！生长在海拔1800—2500米高寒无污染地带，其生长环境恶劣，因而具有很强的生命力和特殊的适应性.可作药用，能够补气清肺，益智养心，是一味作用广泛的中药！亦有很大的美容效果，可作护肤品，也可食用.人参果(蕨麻)——青海人参果是当地有名的特产之一，这种具有提高性。欲和降低血压和血脂等多种功效，它的外观类似于树根的样子，是一种多年生的根茎类果实。

　　青海老酸奶——青海老酸奶是一种适合青年人、老年人食用的饮品！其在青海民族饮食上有着悠久的历史，早在公元641年唐朝文成公主经过青海湖畔的日月山、倒淌河等地进藏的民间故事中，就有关于酸奶的记述!在可称之为古代藏族社会百科全书的史诗《格萨尔》当中，也有许多关于酸奶的记载!青海老酸奶正式进入北京市场后，在年轻消费群体中口口相传，一度出现了“洛阳纸贵”的局面!红景天——红景天，别名：蔷薇红景天，扫罗玛布尔(藏名)等;为多年生草本植物，高10-20厘米。

　　青海特产有哪些土特产?青海特产哪些值得买?青海特产价格一般是多少?青海幅员辽阔，地广人稀，地理资源得天独厚，也就造就了青海拥有很多的特产！常见的青海特产有牦牛肉干、红景天、青海老酸奶、西宁大黄等等!他们有各自的特点，大家可以根据自己的需求购买青海特产回家送给亲朋好友.青稞酒——青海地处高寒，人们习惯以酒为伴，尤其在一年一度的春节，别有一番酒趣！青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，采用有300多年历史的天佑德青稞传统酿酒工艺，结合科学配方勾兑而成，酒味醇香，清亮透明，具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格。

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　　它们是逢年过节，串亲访友经常携带的传统礼品，也是每饭难离的主食.其中受人欢迎也普遍的，是焜锅馍馍!湟源陈醋——湟源陈醋，又名黑醋，青海名特产之一，是以青稞、麸皮为主要原料，加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药，经过60多道生产工序，酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋!酸味纯正，清香甜润，质地浓稠，色香俱佳，多吃能增食欲，助消化健脾胃，防感冒，清心解.毒。以上就是关于青海特产的详情介绍，大家可以根据自己的需求购买想要的青海特产.

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　　牦牛肉干——牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用！牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的，《吕氏春秋》载“肉之美者，牦象之肉”，在当今港澳和西欧市场上，牦牛肉被誉为“肉牛之冠”.焜锅馍馍——青海人不叫馒头，而称馍馍。“馍馍”只是一个总称。青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千姿百态，品种繁多，如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍、馒头(祭祖用的大馍馍)、焜锅馍馍等等！