从陆基到循环水产养殖系统(RAS)到收获和加工方面的进步，再到区块供应链可追溯性。技术正在推动整个供应链的创新达到一个新的水平。所有这些创新的结果是提高了效率，增加了可持续生产，充分利用了水产资源更降低了运营成本！简单粗暴的传统销售将成历史现阶段，80、90后已成为海鲜行业的消费主力，让之前水产行业简单粗暴的销售模式已成为历史。相对于传统流通渠道，借助互联网实现率链接，能有效消除产销之间的信息不对称，帮助从海产源头到商家构建覆盖全国市场的线上线下流通渠道，打造线上全球水产市场。

　　预防、治疗鱼类病虫害问题备受关注近年来，跨国公司和投资者正在投入资金和时间在鱼类保健部门，它涵盖了养殖三文鱼和其他养殖鱼类的疾病预防和治疗!可以看出，养殖水产品预防和治疗病虫害越来越受关注，越来越重要!绿色无污染、可持续的产品是需求随着人们生活越来越好，已经不再仅仅满足于吃饱和吃好，更多在乎的是吃出健康.多以对消费者来说，绿色食品才是他们的需求!加工水产品准定位服务消费者通过水产品加工，使水产品增值，满足当今消费者的需求.

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　　水产作为我国的主要食材之一，销售额数量巨大。近年来，我国每年的水产品养殖产量保持在较为稳定的水平，是世界上一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国.随着我国居民生活水平的提升，消费结构不断优化和改善，水产品在膳食结构中的比重不断增加，水产养殖产业的总产值呈稳定增长态势.同时，由于养殖技术的提高，我国的水产养殖的产出销量不断提高、产品质量安全水平总体稳定向好.在我国水产养殖业取得巨大成就的同时，也面临养殖水域周边污染、养殖布局不合理，近海养殖网箱密度过大等问题!

　　数据显示，2019年，我国海水养殖面积为2037万公顷，同比减少44%;淡水养殖面积为5167万公顷，同比减少0.58%!海水养殖面积分水域来看，2019年，海水养殖面积中占比大的是海上水域，养殖面积约1143万公顷，占海水养殖面积的56%;其次是滩涂，养殖面积578万公顷，占比29%！淡水养殖面积分水面类型来看，2019年，淡水养殖面积中占比大的是池塘，养殖面积约2644万公顷，占淡水养殖面积的52%;其次是水库，养殖面积为1472万公顷，占比28%!

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