自古以来，这片土地人文荟萃，英才辈出，李白、欧阳修、文同、李调元、沙丁、邓作物先、冯达仕等无数等有名的人物，司马相如扬雄、蒋、宋哲元和杜甫、王勃、杨炯、吕照邻等在这里留下了重要遗迹和作品!古韵之都，其美食也富有特色。今天万达味小编介绍我们绵阳的特色美食。梓潼酥饼梓潼酥饼的原名是中国四川梓潼的传统名食，是当地特色点心之一。品种由过去甜味一种发展为柠檬、香蕉、椒盐等八种，老幼皆宜，久食不厌，有盒装，套装，规格各异，富丽精美，被誉为食中佳味，馈赠上品，梓潼糕点二绝之一!

　　说起特产，国内到处都是，特产小吃一直是代表当地的一个特色产物，像一说起四川重庆，我们的脑海里就自动浮现出火锅串串一样，这个是当地的一个特色文化，也是一座城的文化传承，现代人大多都是背井离乡的出来闯荡工作，家乡的味道都会通过这些本地特产带来外面，就算是在外地也可以吃到家里面的味道，今天我们来说一下绵阳当地的一些特色美食吧。绵阳属于四川省，别名涪城、绵州，是中国科技城。绵阳位于四川盆地西北部，属于北亚热带山地潮湿季节风气候区，降雨丰富！

　　条形面盘成螺旋结，赶成饼状，放上少量芝麻，上锅烘炕.烘炕温度适度，两面炕到八分熟时就起锅。放入灶膛内用子母灰复盖严，进行烧烤，待表层呈黄时即成了松酥香脆回味无穷的火烧馍了接下来我们先了解一下绵阳的历史吧，看一看这座古城是如何发展，以及他的美食是如何传承的.绵阳城市始于公元前201年，至今已有2200多年的历史，因位于绵山之南而得名绵阳.绵阳历史悠久，人杰地灵！黄帝元妃-丝绸之母雷祖的故乡，中华民族治水英雄和夏王朝大禹的诞生地是中国中医针灸的发源地之

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　　这里是世界闻名的中国诗人李白的故乡，也是我国批准建设的科技城！绵阳市辖2个区(涪城区和游仙区)，6个县(3台县、安县、盐亭县、梓潼县、平武县、北川羌族自治县)，代理1个县级市(江油市)!2014年11月11日绵阳被选为国家北斗卫星导航产业区域的重大应用城市!潼川豆浆：潼川豆豉是有名四川特产，中华老字号，距今已有三百多年的历史.明未清初年间，潼川知府进京为满清皇帝祝寿，呈献潼川豆豉，皇帝品尝后赞不绝口，钦定为宫廷御用珍品.

绵阳平武茶叶

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　　豆花和蔬菜的味道融合在一起，颜色变白，豆花柔软，蔬菜好吃，很多人喜欢吃，其制作过程并不困难，也可以在家里自己做.脆锅头盔脆锅头盔是绵阳市传统特色小吃之一，以面粉、老酵面、苏打面、川盐等为主要原料，经过多道工序制作，制作的锅头盔圆形，颜色金黄，酥油清晰，香味四溢，咸香可口，馅料多种多样，深受消费者喜爱绵阳，古称涪城、绵州，位于四川盆地西北部，是四川省第二大城市，幅员面积20249平方公里，总人口530万.