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公司地址:银川德胜工业园区虹桥北路21号虹桥颐居苑1号写字楼
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2019-11-18
吃时将熟鸡带骨剁成5厘米方块,码在盘里,配上三花油一小碟上桌。看上去色泽黄亮,闻起来清香扑鼻,吃起来味道醇厚,鲜嫩爽口.此菜尤以吴忠一带选料考究,制作精细,颇享盛名,故名“吴忠白水鸡”。燕面揉揉燕面是一道民间小吃,开始时仅在固原地区行,现在宁夏各地都有制作和供应!燕面即莜麦面(固原人习惯将莜麦称为燕麦),且成品吃时口感柔韧有筋,故名!现多用于凉菜上桌。原料:莜麦、熟韭菜、熟菠菜、蒜苗、精盐、油泼辣椒、油泼蒜泥、醋、熟植物油。
宁夏烤全羊是适合冬天食用的名菜,滋补又美味。宁夏烤全羊是宁夏当地人爱吃的美食,也是当地人喜欢用来招待客人或是亲朋好友的美食。宁夏烤全羊外观焦黄,口感:外脆里韧,非常香咸微辣很好吃!烩羊杂碎烩羊杂碎是宁夏的传统名菜之一!烩羊杂碎里含有羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉等食材和调味料,经过炖煮而成的!烩羊杂碎的汤色香浓,口感:羊肉和炸碎都非常鲜嫩好吃.烩羊杂碎是冬天里不可少的一道美食!
手抓羊肉的口感:香嫩香咸,非常好吃!10、沙湖大鱼头沙湖大鱼头是宁夏的经典名菜之一!沙湖大鱼头的肉质细嫩,味道鲜美。沙湖大鱼头是加入调味料清蒸,或是红烧来吃,都非常不错哦!沙湖大鱼头的营养价值非常高,是一种非常好的食材。1泾源蒸鸡泾源蒸鸡是宁夏银川地区的特色名菜.泾源蒸鸡的做法简单,香味扑鼻。泾源蒸鸡的肉质鲜嫩可口,很好吃.泾源蒸鸡是值得品尝的一道名菜。1碗蒸羊羔肉碗蒸羊羔肉是宁夏的特色名菜。碗蒸羊羔肉是将羊羔肉洗净切块后装入盆里,加入葱姜,香料拌匀后装入碗里,放入蒸锅里大火蒸熟端出来就食用!
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吴忠白水鸡吴忠白水鸡是宁夏的名菜.吴忠白水鸡是选用当地产的子母鸡,放入清水里煮熟捞出,抹上熟油后,斩成小块装盘,配上蘸料就可以食用.吴忠白水鸡的外观颜色淡黄,色泽诱人,口感:软嫩爽口,非常好吃.手抓羊肉手抓羊肉是宁夏的经典名菜之手抓羊肉是回族,维吾尔族等地人爱吃的名菜。手抓羊肉是将羊肉洗净剁成长方块,放入锅里,加入清水,花椒,香料,葱姜片,开火煮3个小时,捞出装盘,在放入蒸笼里蒸10分钟出锅端出,配上蘸料食用!
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制法:莜麦用开水浆过后,再放在锅里炒至六七成熟,然后磨成细粉.制作时,将磨好的面用开水和成烫面面团,揉匀后分成剂子,放在床子里挤压成细条直接落在笼屉里,然后用旺火蒸熟即成!吃时,可拌入熟韭菜、熟菠菜、蒜苗丝等配料!特点:色泽白亮,条细不断,口感柔韧,配料讲究。红烧黄河鲶鱼红烧黄河鲶鱼是宁夏当地的特色传统名菜!红烧黄河鲶鱼是选用大鲶鱼洗净,在鲶鱼身上切多数刀口,方便入味,放入锅里,加入调味料,烧制而成的.
宁夏清炖土鸡的时候汤色香浓,口感:鸡肉香嫩好吃,非常滋补美味!黄渠桥爆炒羊羔肉黄渠桥爆炒羊羔肉是宁夏的传统名菜。黄渠桥爆炒羊羔肉是选用鲜嫩羊羔肉,洗净切块,锅里倒入食用油,油热,下入羊羔肉大火煸炒几下加入芹菜,粉条,辣椒,还有调味料,炒至入味断生装盘即可!黄渠桥爆炒羊羔肉的外观色泽红亮,口感:肉质软嫩,滋味醇厚,非常开胃好吃!清蒸羊羔肉清蒸羊羔肉是宁夏的传统名菜,清蒸羊羔肉是将羊羔肉洗净剁成小块,加入盐,味精,花椒,香辣,油涂抹均匀,装入碗里,上面放上大葱,鲜姜,盖上盖子,大火蒸熟端出来,撒上香菜,配上干馍吃!
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