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  • 产品名:特产
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产品说明

  大,有着发展葡萄种植的优越条件!隋唐之时,园艺事业受到社会的普遍重视,还建成了许多新的果园!贺兰山东麓葡萄酒主要有白葡萄酒和红葡萄两大类。白葡萄酒呈近似无色,香气浓郁纯正,口感圆润、协调;红葡萄酒呈深红色,口感醇厚、有较强的结构感、平衡协调!八宝茶:八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料.八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独道,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效.


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  其主要功能是:润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目!贺兰山东麓葡萄酒:贺兰山东麓葡萄酒,为宁夏银川特产,中国国家地理标志产品!凭借特别的自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术,贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评,并吸引了中国国内和国外着名葡萄酒生产企业投资建厂或基地.该区成为国内外有名的中国佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一!贺兰山东麓地势平坦,土壤肥沃,光照充足,热量丰富,昼夜差!

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  新鲜发菜呈蓝绿色或褐色,风干后乌黑,形态酷似东方女子的秀发,故得名!它是一种高挡食品,与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌合称“美味八珍”,是喜庆筵宴必不可少的山珍!发菜的营养十分丰富,而且极易被人体吸收。其蛋白质含量为鸡蛋的20倍,含糖类、脂肪、钙质也较多,更富磷、铁等矿物质。在医学上有助消化、解积腻、清胃肠、降血压等功能,手术后的病人吃发菜,还能促使伤口愈合!红宝枸杞:红宝枸杞,其果谓"枸杞子",是宁夏银川着名的特产之一,居"五宝"首.

  在甘肃及宁夏回族自治区,都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友!现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍,汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗.其做法是放入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,然后用茉莉花茶盖住配料,放上两朵菊花!这样冲出来的茶汤色碧绿,并能够显出菊花的幽致清雅!鸽子鱼:鸽子鱼,为宁夏银川特产.因其形似鸽子而得名,体扁长,前部圆,筒形,后部侧扁,体背古铜色。头小,口小呈马蹄形,具长须一对,头长为口宽六倍左右.

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  唇厚,下咽齿末端斜切,胸鳍末端不达腹鳍起点!肉质细嫩鲜美,骨刺少。肉嫩醇香,含有蛋白质、脂肪和多种维生素,被视为珍馐佳品!鸽子鱼栖息水域有局限性,形态似鲤鱼,但体窄嘴尖.用"粘网"捕捉,当其被"粘"立网上,乍看,形态酷似落在树枝上的鸽子,因此被命名为"鸽子鱼"。黄河鸽子鱼属鲤科,体长25~30厘米,腹部肥大,眼睛小,全身淡红、鲜亮,泛出银白色光泽。其鳞甲不多,肉质细嫩少骨刺,清蒸后醇香扑鼻,鲜美可口。

  长期以来,宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠!据史籍载,宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史,明弘治年间即被列为"贡果"!编纂于清干隆时的《中卫县志》称:"宁安一带(今宁夏中宁县)家种杞园,各省入药甘枸杞皆宁产也"。时人曾赋诗赞曰:"六月杞园树树红,宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价,绝胜腴田岁早丰."《朔方道志》也有"枸杞宁安堡者佳"的记载.经过我国中医学两千余年的实践验证,枸杞实为滋补扶正之良药.



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