石斛多糖具有明显的提高免疫能力，对抗衰老及治疗糖尿病有较好的疗效！近二十年来，浙江乐清市的部分农民纷纷涌入龙陵收购、加工紫皮石斛。经多年的采集，龙陵境内野生紫皮石斛几乎灭绝，而市场需求逐年增加，价格年年看涨.在野生可采资源减少、市场需求不断增加的情况下，龙陵县以龙山为代表的广大农民纷纷对紫皮石斛的人工栽培技术进行了大胆的探索，形成了很多成功的模式，取得了较好的效果！　又到杨梅成熟时。又大又红的杨梅挂满枝头，云南省富民县3000多个杨梅园同时开园。

　　云南米线是云南食品，也是当地人喜爱的食物，：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等；有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等!鲜花饼鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表；据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，从而广为流传！

云南农特产

　　1988年，县人民政府决定开发咖啡商品基地，在南屏乡大开河村种植咖啡606亩。1989年，累计已开垦定植高标准集约型的咖啡园2万亩，已投产3000亩，咖啡豆产量20吨!维西百花蜜是云南迪庆维西县的特产，由东方蜜蜂喜马拉雅亚种采集高寒深林多种蜜源植物的花蜜、分泌物和蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿制而成的成熟蜂蜜；据检验分析，维西百花蜜淀粉酶活性较高且含氨基酸、叶酸、微量元素等对人体有益的营养成分达17种之多，具有润肠、清肺、养颜、增强人体免疫力等功能！

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　　扎染布是大理周城镇白族人民生产的传统染织品，它的其特点是花色朴素大方，不易变色；扎染布可以用来制作服装、室内窗、门帘、台布、壁挂等装饰用料、还可制作纪念袋、纪念巾等多种旅游纪念品，深受游客的喜爱.紫皮石斛原为广泛分布于龙陵海拔1200米～2000米区域的一类石斛，在现行市场收购价上，是仅次于铁皮（含铜皮）石斛石斛。经上海复旦大学取样化验，其多糖含量达10！8％～16％之间，为霍山石斛多糖含量的60％!

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　　杨梅节一开节，不必挑着担进城，农户们就可以赚得盆满钵满了，有的农户种杨梅收入高达20多万元。杨梅除了鲜食外，还可以泡杨梅酒.　当今咖啡与茶叶、可可被称为世界三大饮料.据《思茅地区志》与《思茅县志》记载：1956年，江城哈尼族彝族自治县在曼老街创建咖啡农场，引进小粒咖啡品种种植.1982年，在南屏公社大开河引种小粒咖啡320亩获得成功!1987年，思茅地区与广东省东莞市雀巢咖啡公司进行经济协作，引进资金、技术发展咖啡生产，计划到2000年建成10万亩咖啡商品生产基地，地、县供销社系统负责领导，统一规划开垦，组织生产经营。

　　文山县已经被中国特产之乡评定为“中国三七特产之乡”！　　　　文山历史悠久，古老而神奇，从亚热带到温带的特殊气温使她孕育了众多的自然资源和人文环境。这里居住着汉、壮、苗、彝、瑶等十多个民族!喜居山头的苗族祖先擅长狩猎！狩猎时偶尔会造成外伤出血，他们就把一种野草嚼烂敷于外伤出血处，伤口就如同上过漆的物品一样1住不再流血，苗族的祖先便将这种野草叫作“山漆”！这种神奇的草药在民间代代相传，因为“山漆”与“三七”同音，在流传中便将“山漆”记作了“三七”！ 抓好普洱茶保护立法和质量标准修订。建议新一届人大常委会能在任期的头一两年内完成《普洱茶保护条例》的制定，为云南普洱茶的快速健康发展提供法律保障，使普洱茶的生产、销售、消费、监管有法可依。建议“普洱茶”不能以“生茶”、“熟茶”来划分，这与普洱茶的后发酵特性相冲突。普洱茶就是普洱茶，在这个统一的称谓下，可分为“人工后发酵茶”与“自然后发酵茶”。要针对人工后发酵与自然后发酵不同工艺，研究制定普洱茶内质、成分含量的不同标准。同时，制定普洱茶加工工艺设备、流程的规范和标准。