政务消费、商务消费、政商团购几乎每一个重要的渠道模式成长都推动中国酒业的营销发展!婚宴酒的消费就像结婚买房子一样是典型的刚需消费.据民政部发布的统计公报显示：2015年全国共计1214万对青年男女依法办理结婚登记，平均每天有32万对新人结婚，以每场婚礼2000元的酒水消费计算，一年下来就能创造240多亿元的销售额。随着我国国民经济的迅速发展和居民生活水平的不断提高，城乡居民对结婚的投资也在逐年增加，新婚消费项目和总额呈现逐年上升趋势，从而构成中国结婚产业的巨大潜在市场.

　　政务消费、商务消费、政商团购后婚宴市场的“宴席消费”成为白酒营销的重要的渠道落脚点！婚宴用酒是近年来酒品“个性化运动”发展起来的一个老传统下的新现象，也是中华民族几千年古老民俗的基本传承。每到年节假日和一些良辰吉日，新人们的婚宴扎堆儿举办。俗话说：无酒不成宴，喜庆的日子里总少不了推杯换盏!那么婚宴之上喝什么酒呢？近年来，商家推出的专用婚宴用酒成为一道风景!虽然不少厂家都有针对性的推出了专用婚宴用酒品种，但绝大多数都在销量和市场地位上处于小众，无法与本品牌的主流消费品牌相比，有的甚至长期无人问津!

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　　从消费意识上来讲，在“婚庆喜宴消费场景的引导下”名酒品牌或区域强势品牌的主流产品、红色喜庆包装占主流，专门开发的婚庆喜宴用酒也有一定的消费氛围，如茅台的“白头偕老”系列、五粮液的“花好月缘”系列、金六福等，符合婚庆消费的审美观，寓意美好.从消费心理来看，婚庆用酒还是要讲究面子、实惠!而除了上述的白酒之外，现在婚宴用酒的主要潮流是白酒、葡萄酒、啤酒、饮料，来宾可以根据自己的喜好、习惯自由选择饮用。总体来看婚宴专用定制酒仍然是小众群体消费总的来说，专用婚宴用酒仍属于“小众”酒品，；很多企业都开发了婚宴定制酒的服务，但是婚宴定制酒的消费并不理想.

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　　婚宴用酒的酒品结构在发生着变化！从产品命名上，一些具备喜庆气氛名称的白酒品牌天生具备了好“喜缘”，再加上品牌宣传的力度，很容易成为婚宴用酒的选择。婚宴白酒消费是典型的消费场景思维：场景思维就决定了其消费特征是围绕婚庆这个喜庆产业属性来实现落地。婚宴白酒消费自然就成为白酒消费的重要消费场景!从消费者的购买行为来看，选择产品时新人父母做主或朋友推荐的情况居多，终衡量是否选用该产品的标准还是产品的流行性和性价比！

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　　值得注意的是，无论深度定制还是浅度定制婚宴酒的模式目前在销售推动中仍然都属于相对小众的消费需求；所以其对销售规模的贡献不会很强.反之，一个做工细腻、服务完善、产品品质和性价比都较高的深度定制型产品和服务会给企业品牌美誉度建设及品牌传播带俩不一样的消费体验；其品牌价值更高!从产品属性上看，以前的婚宴大家只喝白酒，近呈现多品类属性！为了照顾女宾等，红酒、黄酒、果汁饮料也成为婚宴酒.20年前是没有的，产品属性在发生着本质的变化。茶叶的生产企业由于要靠近资源都是建在茶叶的种植区内，茶叶的种植区都在偏远山区，这样导致的第一个问题就是企业的员工多以周边农民为主，中国农民群体受教育程度最低。低素质的员工怎么会形成高素质的企业呢。其次是茶叶生产企业都是农业产业化企业，中国农业一直是工业化程度最低的，没有建立系统的管理规范。没有规范的管理怎么来体现企业能力呢？再次是茶叶生产企业的老板多数是茶人而不是商人，茶人对茶叶表现的是偏好、嗜好甚至是崇拜和迷信，经商感性大于理性。做企业是需要商业理性的，所以，普洱茶生产企业的老板必须要从茶人转变为商人，这也是要做好企业家的必要素质。普洱茶行业的发展必须要有具有商人性格的企业家来推动，而不是好茶的茶人。