在养殖技术方面，湖北省大力推广先进科技手段，清洁生态饲料等，并且采用规模化管理方式增效益和稳定性。同时，在产品品质上也注重提升!除了数量庞大外，湖北龙虾批发市场还具有品质优异和价格实惠等特点。由于本土水域条件良好以及人工养殖技术不断提升，在保证产品安全健康的前提下，湖北生产出来的龙虾肉质鲜美、口感佳！同时，在激烈竞争中为求生存与增加销售额度从而让价格合理化.鄂州市梁子湖区水族皇宫水产养殖专业合作社是2012年成立，已经有11年的历史，是一家集水产养殖、虾蟹养殖批发、渔业捕捞繁育养殖、加工销售为一体的现代化企业，企业利用梁子湖水域进行鱼类，虾蟹类养殖，主营业务有渔业捕捞；天然水域鱼类资源的人工增殖放流；水产苗种生产；食品生产，同时还做一些家禽养殖，鸡蛋销售等等，企业致力于打造成当地品牌企业，带动当地居民经济的发展，造福于家乡。

　　企业致力于打造成当地品牌企业，带动当地居民经济的发展，造福于家乡。近年来小龙虾养殖面积及养殖集中区域逐年增多且快速形成连片及区域化，因此小龙虾一手货源地也逐渐增多!对于想做小龙虾批发，想要拿到一手货源直接的方法就是到养殖集中区域设立的小龙虾收购点或建立供应链，直接与养殖户、虾农及当地水产商对接!批发黄金期目前小龙虾养殖及供应还是属于季节性产物，主要出产季节集中在4-7月份。因此对于做龙虾批发生意的，只有在小龙虾出产高峰期才有可能做批发，才有充足利润.

　　田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸!龙虾对环境的适应性较强，只要水源充足，水深能保持1米左右的水体都能养殖龙虾。池塘、稻田、湖泊、河沟等多种水体都能养殖龙虾!但龙虾喜掘洞，对水库、河流的堤埂有一定的破坏作用，因此水库和河流等水体不易养殖龙虾！在防止敌害方面，要及时清除水中的青苔；经常检查进、排水口的过滤网，防止由于过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入，时时注意池中是否有敌害生物，如水老鼠、水蛇等。

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　　一般来说，虾苗饲养2个月左右就能达到个体重30-50克以上的商品虾规格.3月份放的虾苗或头年9月份放的虾种，6月左右就可以开始轮捕商品虾。捕捞龙虾采用虾笼、围网、地笼等工具捕捞，捕捞过程中采取捕大留小方法.由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱.鄂州市梁子湖区水族皇宫水产养殖专业合作社也经营小龙虾批发售卖，合理的收购价格是维持稳定充足货源的基础.只有价格合理，才有人愿意和你长久合作，将所有的产量都交由你支配.

　　鄂州土地肥沃，灌溉便利、物产丰富，素有“鱼米之乡”的美誉，适宜特色养殖业发展的优势，从这里“游”出的小龙虾，品质优，繁殖快，肉质饱满、味道清甜、香脆可口，深得食客们的喜爱.依托良好的生态资源优势，梁子湖区因地制宜将特色水产种养殖作为产业振兴的重要抓手，探索出小龙虾“虾稻共生”生态种养模式。坚持“一水两用、一田多收、稳粮增效、粮渔双赢、生态环保”的原则，将稻虾种养作为推动乡村产业振兴、促进农民增收的重要抓手!