青稞酒具有浓郁的酒香及酸甜口感，非常适合西藏高原上空气稀薄、环境严寒的天气!青稞酒品种丰富，大多都有自己的特别制作工艺和风味!手抓饵块：这是昌都藏族人民的传统美食之一，制作方法非常简单。将糌粑、蒸饵等配料搅拌均匀后，捏成大小适中的饵块，然后放入牛羊肉等各种配料，然后慢慢烤制而成。手抓饵块体积适中，十分便于携带，在高原徒步旅行时是不错的路上食品。酥油茶：酥油茶是藏族人民重要精神食粮之一，同时也是昌都当地人很喜欢的饮料！

　　用大量的奶油和茶叶，经过长时间熬制，然后形成了浓郁的“咕噜咕噜”饮料!酥油茶的味道浓郁而且不油腻，适合高原气候，同时被认为是西藏文化的代表之一！酥肉：这是一道有名的昌都美食，其色香味俱佳.酥肉是将牛肉经过熬煮、捣碎、晾干等多道工序处理而成，肥瘦相间、肉质鲜嫩，口感特别!当你品尝酥肉时，会感受到其浓郁的肉香以及淡淡的酥脆口感.青稞面条：在昌都，青稞面条是当地人常吃的面食.青稞面条做法简单，但制作过程较为费时.

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　　以上四道小吃只是昌都地区的冰山一角，昌都拥有着丰富的自然资源和人文景观，也有着特别的地方美食，从原料选取到烹饪技巧，每一道小吃都有着藏族人传承下来的成功制作之秘！在昌都尝遍这些美味的小吃，无疑是一次很好的探索之旅。都地处西藏东部，是藏区高原上的一个美丽城市。这里的饮食文化特别而丰富，是各种特色美食的集散地。以下将为大家介绍昌都的代表性美食和特色饮品！青稞酒：青稞是西藏高原上的一种传统粮食，而青稞酒则是藏族人群中较常见的饮品之

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　　肉片香酥可口、鲜嫩有味，是许多来自四面八方的游客必品之选!藏式奶茶则是经典的西藏特色饮品，用青稞面煮沸，加入奶油和盐，搅拌均匀后饮用！酥香的奶油和青稞特有的浓郁口感融为一体，醇香可口，让人回味无穷！除了肉类和奶制品，西藏昌都还有其它丰富的土特产.比如有名的藏药材，其丰富的自然资源催生了藏族医药文化的繁荣.藏药是一种传统的中药类别，在西藏及其周围地区应用广泛!在昌都，能够采集到的藏药有上百种之多，包括龙脑香、鱼腥草、板蓝根等！

　　制作“木德”的方法是先将牛肉切成薄片，放入加了盐和各种调料的大木桶里，揉捏搅拌，再晾干制成！木德具有特别风味，口感柔软、味鲜美，被称为是藏族人的口粮、年节必备!总之，西藏昌都的土特产丰富多样，充满了丰富的人文、历史、地理和自然元素！这些土特产不仅仅是西藏昌都民众生活方式的一部分，更是藏族文化、历史的一个重要组成部分!无论你是从事美食业务、文化旅游业务、医药业务还是手工艺业务，昌都的土特产都是你不可错过的机会!

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