近日，浙江省卫生和计划生育委员会发布了食品安全地方标准，《冷鲜禽加工经营卫生规范DB33/3003-2014》。昨天（9日），记者从杭州市畜牧兽医局了解到，该标准为强制性地方标准，将于10月1日起在全省范围内实施。其中规定了，冷鲜禽屠宰加工经营过程中的检疫、屠宰、冷却、包装、检验、贮存、运输、销售等环节的场所、设施、人员等基本要求和管理准则，适用于我省境内冷鲜鸡、鸭和鹅的加工经营，冷鲜鹌鹑和鸽子的加工经营可参照执行。在屠宰环节，要求活禽在宰前禁食12-24小时。屠宰厂厂区还应设置待宰区、可疑病禽观察区、隔离区、屠宰加工区和冷库，分设活禽进厂和成品出厂的专用门或通道。 　　如今，殷玉鹏的合作社规模种植蔬菜面积已达2万亩，常年种植冬瓜、番茄、芹菜、花菜、秋葵、草莓、大蒜、包菜、西兰花、西瓜等20多个品种，农产品加工年产值800万元，冷库保鲜年储存量达5000吨以上。统一供应种子、药品、化肥，统一技术培训和制定栽培技术方案，统一制定收购质量和标准，统一规定收购价格，统一进行对外销售的“五统一”管理模式，切实解除了社员和菜农的后顾之忧，同时也为合作社发展建立了稳定的生产基地。殷玉鹏在每年的10月份就开始谋划来年工作计划，在来年的3月份前与菜农签订完当年生产购销合同，“只要签订了合同，产品就不愁卖不出去。” 　　记者走访了临沂市商务部门和众多蒜农、蒜商后，大致梳理出了近5年里苍山大蒜价格走势。2007年苍山大蒜收购价从每公斤2元左右起，逐步降至1.4元左右，而经过冷库储存后，批发价却跌至0.3元左右，众多蒜商损失惨重；2008年，苍山大蒜收购价仍没有起色，每公斤收购价徘徊在1元左右，最低时探底到0.8元，出冷库的批发价仍跌至0.3元，许多蒜商拖到来年都未销售完。但到了2009年5月，蒜价却出现了大幅回升，出冷库的批发价一度冲高到每公斤3.4元，这也掀开了大蒜“牛市”的序幕。2009年，新蒜的收购价一直稳定在每公斤3.2元左右；2010年，美乐柯环境优化技术,枣庄医药库，仪器仪表在线,山东美乐柯环境优化技术有限公司，苍山大蒜收购价迎来了“牛市”最高峰，开市从每公斤4元多起一路攀升至近12元，出冷库的批发价也高达每公斤12.6元，各方惊呼“蒜你狠”；而到2011年，“牛市”却一去不复返，开市价从每公斤3元起，一度涨至4.4元，6月底普通品质的收购价回落至每公斤2元左右，而较差的则跌至1.4元左右，不仅价格被“腰斩”，而且一日一跌的行情仍在持续。 山东美乐柯环境优化技术有限公司是一家专业从事果蔬冷藏保鲜、食品冷冻冷藏、工业配套冷源的集制冷设备研发、工程设计与施工、工程服务的专业性公司。公司专门负责冷冻工程的安装、维修和售后服务工作。制冷设备是专业性的设备，设备和保温库体的安装质量对用户的使用效果影响很大。因此，精良的设备和专业的安装必不可少。我公司的安装人员都是具有多年安装调试经验的专业施工员，而且本工程中所用到的制冷设备和材料绝大多数是我公司使用多年的，因此我们对设备材料的性能和结构更了解，为从根本上提高安装质量提供了条件。 多年的积累和巨额的销量使我们和各制冷设备、配件、材料生产厂家建立了良好的合作关系，因此能最大限度的降低采购成本和管理成本，从而让利于用户。“为客户创造价值”是我公司的经营理念，我们一直致力于为用户提供最优化的解决方案，最佳性价比的冷冻产品和服务。

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