反之，若有腥臭与腐之味则应避免购买.　　1。海鲜煮不熟含有细菌　　海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算杀菌!因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生.　　2。死贝类病菌毒素多多　　贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败!

　　海鲜水果同吃会腹痛　　鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素!而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状！好间隔2小时以上再吃。　　5.吃海鲜后喝茶长结石　　吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似.因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙.

　　不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢！　　7！海鲜维C同食会中毒　　多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素shen。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内shen的含量达到较高水平。虾体内所含shen的化合价是五价，一般情况下，五价对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价(即我们常说的“”)，当三价达到一定剂量时可导致人体中毒.

正宗新鲜海鲜价格

　　在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会！因此，在吃海鲜时好别喝茶.同理，也是好间隔2小时以上！　　6!冰鲜虾不可白灼着吃　　任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快!如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了!

高品质新鲜海鲜价格

　　 海南宁松智能科技有限公司主营：海鲜等等产品，涉及其他鲜活水产品等等行业。 公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。 多年来致力于其他鲜活水产品，拥有众多的专业人才，并通过多年以来不断的积累，在业界形成良好的口碑。 售后方面也赢得了用户的一致好评。您的满意是我们一直前进的动力。

找新鲜海鲜价格

　　购买海鲜须"三动"　　(1)动眼。看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状态，表示新鲜度高。再看鱼腮是否紧贴，鱼表面是否有光泽。虾壳应完整、有弹力富光泽，壳色光亮.螃蟹及贝类海鲜外壳应富光泽，肢体硬实有弹性。鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲，斑纹清晰。　　(2)动手.用手按海鲜肉质，若内质坚实有弹性，按着不会深陷，即表示新鲜！再看肉表面有无黏液，无黏液表示新鲜度高!　　(3)动鼻!用鼻子闻一闻，如果是一般海鲜特有的鲜味，表示新鲜。

　　海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等！虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主！狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水！牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌，对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害.医学专家指出，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来更安全。

　　 如果您看到这段话，说明您对我们海鲜感兴趣，不要犹豫，给我们一个机会，也给自己一个机会。 拿起手机来拨打我们的电话。贞宁等待着您的每一次致电：18689888811 让海南宁松智能科技有限公司为您服务， 我们在海南省澄迈县老城镇高新技术产业示范区海南生态软件园孵化楼4楼5001室这里等您。

　　海鲜有多少营养　　(1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%～20%，鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上.另外，鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类，属优蛋白；　　(2)鱼类、虾、蟹等脂肪含量很低，多数为1%～3%，并且多由不饱和脂肪酸组成，容易消化，不易引起动脉硬化；　　(3)鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D，特别是鱼肝中含量更为丰富，鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B1;　　(4)海带、紫菜等海中植物，还含有丰富的碘和铁!